ヤミツキになる「町中華のカレーチャーハン」のつくりかた【料理人のまかないメシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2018/10/23 60 users やみつき メシ 店主 まかないメシ 名物店主

名物店主「いでっち」のカレーチャーハンのつくりかた もともとまかないメシだったカレーチャーハンが、あまりにもおいしいので、お店のメニューに加えたという町中華があるのですよ。 JR西大井駅からすぐの場所にある美華飯店がそのお店。 美華飯店の2代目の店主、井手智之さんです。 実は彼とは15年くらい前からの知り... 続きを読む

簡単なのに美味しい！〜我が家のカレーチャーハン - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2014/06/24 60 users 有機野菜 我が家 美味しい スーツ パセリ

2014-06-24 簡単なのに美味しい！〜我が家のカレーチャーハン 根菜 ハーブ類 我が家のカレーチャーハン 付け合わせにお膳に付いて来るあのパセリ…いつもは脇役ですが今日は主役です！パセリをタップリ使うこの料理は、ズーッと前から作り続けていますが、今年は特に忙しく、ついぞパセリを植えそびれてしまいました。まぁいっか、ニンジンの葉っぱならいくらでもあるし…ってわけで、今回はパセリの代わりにニンジ... 続きを読む