アメリカで接客業をしていると当然クレームを付けられる事もあるが、言い方が上手い人が多い「クレームというより素敵なお願いみたい」

2022/03/27 315 users クレーム 接客 接客業 すけちゃん アメリカ

すけちゃん🇺🇸 @AgingAnarchist アメリカで接客の仕事をしていると、当然クレームをつけられることもあるが、言い方が上手い人が多い。「君のお寿司を持って帰るって言ったら子供たちが大喜びでさ、今日もエキサイトして待ってるんだけど、カリフォルニアロールをもう1本頼んだ気がするんだ。ちょっと確認してくれる？」... 続きを読む

「こんなの寿司じゃない！」そう思っていたのに…カリフォルニアロールに人生を賭けた男 - ぐるなび みんなのごはん

2018/10/31 409 users 寿司 ごはん 斎藤充博 人生 みんな

こんにちは。ライターの斎藤充博です。 この間テレビで「海外で間違って伝わってしまった寿司を、日本人の職人が正す」という番組をやっていました。 確かにそこに出てきた「寿司」は日本人の僕が思い浮かべる寿司とは違うものでした。例えば、海外で独自に発展した、カリフォルニアロールとか。 それを、日本人の寿司職... 続きを読む

回る寿司屋で食べる最初の一皿って？

2018/08/28 246 users 最初 寿司屋 一皿 ゲソ 白身

最初から好きな光り物を食べるか？ まずは口ならしにあっさりした白身を食べるか？ はたまた旬のおすすめを食べるか。 汁物はあら汁にするか赤だしにするか？ 芽ネギにゲソにカリフォルニアロールにえびアボカド。 ラーメンもカレーもたこ焼きもある。 もう寿司屋と言うより娯楽施設だよな。回るし。 回転寿司に行きたい... 続きを読む