自炊経験ゼロでも難なく作れる｢本格っぽい10分メシ｣4選 ご飯がすすむおかずも､酒のアテも | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

2020/05/02 7 users 自炊 本稿 新型コロナウイルス 外出自粛 あて

新型コロナウイルスの影響による外出自粛で、自炊を始めた人も多いのではないだろうか。初心者でも簡単に作れ、かつ本格的な味わいのおかずを、『ゆる自炊BOOK』（オレンジページ）から4品紹介する――。 ※本稿は、『ゆる自炊BOOK』（オレンジページ）の一部を再編集したものです。 気負わずゆるくスタートしていい 「今ま... 続きを読む

今日の夜ごはんの一品におすすめ！ゴボウのトウモロコシの甘辛炒め - kiratto-life's blog

2014/09/30 24 users レンコン kiratto-life ゴボウ トウモロコシ ご飯

2014-10-01 今日の夜ごはんの一品におすすめ！ゴボウのトウモロコシの甘辛炒め お料理 秋です。ごぼうやれんこんなど秋野菜が美味しい季節です。 オレンジページ2014年 10月 2日号 オレンジページを見てたら食べたくなったので作りました。 オレンジページで紹介してたレシピをアレンジして作ったのがコチラ！ ゴボウとトウモロコシの甘辛炒め ゴボウとトウモロコシを甘辛く味付けて炒めました。 ご飯... 続きを読む

クックパッド、集英社など主要出版社13社と提携～新課金サービス「プロのレシピ」開始：MarkeZine（マーケジン）

2014/09/01 12 users ESSE MarkeZine クックパッド マーケジン 税抜

クックパッドは、集英社など主要出版社13社と提携し、月額360円で料理雑誌やレシピ本のレシピ約1万品が定額見放題の新サービス「プロのレシピ」を開始した。 クックパッドは、主要出版社及び個人料理家（以下、提携パートナー）と提携し、『オレンジページ』『レタスクラブ』『ESSE』等の料理・生活雑誌やレシピ本のレシピ約1万品が月額360円（税抜）で見放題になる新サービス「プロのレシピ」を9月1日より開始し... 続きを読む

紙の“シズル感”には数年勝てない--クックパッドで「雑誌レシピ」が見放題に - CNET Japan

2014/08/31 38 users クックパッド シズル感 レタスクラブ 従来 レシピ

クックパッドは9月1日、料理雑誌やレシピ本に掲載されている約1万品のレシピが月額360円（税別）で見放題になるサービス「プロのレシピ」の提供を開始した。ユーザーは今後、従来の生活者からの投稿に加えて、出版社や料理研究家のレシピも閲覧できるようになる。 プロのレシピでは、「オレンジページ」や「レタスクラブ」など、料理雑誌やレシピ本を発行する主要出版社13社と、栗原心平さんや浜内千波さんなどテレビでも... 続きを読む

「食パンでミニ肉まんができた！」が、３分で美味しくできた！ - 美味しいおうちごはんでカフェレシピ！など気ままなブログです！

2014/04/22 154 users 食パン カフェレシピ 美味しいおうちごはん ブログ スクショ

2014-04-22 「食パンでミニ肉まんができた！」が、３分で美味しくできた！ おうちでカフェごはん 待ち時間の手持ちぶさたで、お店のテーブルの下に並べられた雑誌からババ抜きのように手にしたオレンジページをペラペラと。世の中はもう5月になろうとしていますが、抜いたそれは2月1日号。世の中はすっかり春ですがスクショ（スクリーンショット）してきました。寒い時期に恋しくなる肉まんのページ。 キャッチコ... 続きを読む

花椒オイルが簡単で最高な件 - トウフ系

2014/02/24 102 users ベトナム インド 台湾 トウフ系 汎用性

2014-02-24 花椒オイルが簡単で最高な件 ぼやき 図書館で台湾、ベトナム、インド、タイ料理の本を借りてきました。 図書館でレシピ本を借りる時は、作れるかどうかを全く気にしないで借りれる所が一番の魅力です。 その中で「作ってみようかな」と気が向いたものだけ作ればいいけれど、買うなら汎用性が高く簡単そうな内容じゃないと結局買ったものの全く使わないという事になる。 私がよく買うのはオレンジページ... 続きを読む

料理を好きに自由にする「料理の四面体」: わたしが知らないスゴ本は、きっとあなたが読んでいる

2011/11/07 50 users スゴ本 わたし 料理 四面体 あなた

読んだら覚醒した。料理が好きに自由になるスゴ本。 たとえばオレンジページの「絶品ベスト20レシピ」があるとしよう。すると、その20品しか作れない。20だって凄いのだが、いかんせん替えが利かない。食材や調味料が欠けると作れない。つまり、わたしにとって料理とは、「レシピ通りに切ったり火を通すプロセス」に過ぎなかった。 それだけでない。実は、本書に出会う前に、衝撃的な料理を食べた。 一つは「大根のコンソ... 続きを読む

料理を好きに自由にする「料理の四面体」: わたしが知らないスゴ本は、きっとあなたが読んでいる

2011/11/06 78 users スゴ本 わたし 料理 四面体 あなた

読んだら覚醒した。料理が好きに自由になるスゴ本。 たとえばオレンジページの「絶品ベスト20レシピ」があるとしよう。すると、その20品しか作れない。20だって凄いのだが、いかんせん替えが利かない。食材や調味料が欠けると作れない。つまり、わたしにとって料理とは、「レシピ通りに切ったり火を通すプロセス」に過ぎなかった。 それだけでない。実は、本書に出会う前に、衝撃的な料理を食べた。 一つは「大根のコンソ... 続きを読む

お金の貯め方　超初級☆ - ふんどしくわえたやまいぬ

2009/04/22 542 users ふんどし やまいぬ サンキュ 三本柱 Twitter

twitterでfollowしている方が「お金貯まらない☆」とお嘆きなので、futon5656さん宅のドンブリマネジメントをお伝えしようと思い、このエントリを書くことにしました。今回は毎月だいたい同じ収入を得る人でドンブリ勘定の人、一人暮らしのサラリーマンなんかを対象としています。エントリの内容は「収支の把握と整理」「封筒に分ける」「自動積立」の三本柱です。サンキュだのオレンジページだのと同じレベ... 続きを読む

MetLog：生八橋をレンジで作る

2007/04/10 170 users ラップ マグカップ 掲示板 雑誌 友人

友人であるとのすさんのサイト（日記的散文と落書的ＣＧ「とのすのす。」）掲示板で、生八橋が話題に。その中で「簡単に作れるよ！」という書き込みが。 数年前の「オレンジページ」という雑誌に、作り方が出ていました。超簡単。 １．マグカップの中に上新粉大さじ３、餅粉大さじ１、お砂糖大さじ４、水大さじ３を入れて混ぜ混ぜ。 ２．ラップをふんわりとかけてレンジで１分半～２分。 ３．ラップの上に取り出し、ラップに包... 続きを読む