「ぶっ飛ぶほどふわっふわなオムライス」を作る2つのコツ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/12/11 12 users オムライス ホットペッパーグルメ メシ通 ふわっふわ コツ

こんにちは～筋肉料理人です！　12月に入り、そろそろ今年を振り返る頃。今回は、今年一番ふわふわなひと口になるかもしれない「オムライス」のレシピを紹介します。 フランスの西海岸の小島で、世界遺産にも登録されているモンサンミッシェル。そこにある老舗レストランの名物オムレツをイメージしたふわっふわのオムレ... 続きを読む

オムレツ用フライパン「簡単オムレツパン」を使えば本当に誰でも簡単にオムレツやオムライスが作れてしまうのか試してみた - GIGAZINE

2015/01/14 36 users GIGAZINE オムレツ オムライス フライパン 楕円形

子どもから大人にまで愛される卵料理がオムライスですが、家で作ろうとするとチキンライスを上手に卵で巻くことができず、いつも見た目だけ残念なオムライスが完成してしまう……という家庭もあるかと思います。そんなオムライスやオムレツを上手に作れない、という人でもきれいかつ簡単に作れるようになるのが「簡単オムレツパン」です。フライパンの内側に楕円形の仕切りがあるだけの簡単オムレツパンですが、本当に上手にオムレ... 続きを読む