食べ物の味と見た目を変える装置、明大が開発　「牛乳→カニクリームコロッケ」などに変身　「エリンギ→毒キノコ」も

2022/07/11 189 users 明大 うま味 辛味 苦味 塩味

明治大学は7月8日、食べ物の味と見た目を変える装置「TTTV2」を開発したと発表した。甘味や酸味、塩味、苦味、うま味などの基本五味や辛味などを感じさせる液体を混ぜ、食べ物に噴霧することで、その味を変えるという。研究チームでは牛乳をカニクリームコロッケの味に変えることに成功したとしている。 装置ではまず、... 続きを読む

エリンギに似てる言葉教えて

2022/04/25 366 users 言葉

メレンゲとか 続きを読む

再上場した「雪国まいたけ」創業者が、カナダで大復活を遂げていた！（伊藤 博敏） | 現代ビジネス | 講談社（1/5）

2020/09/17 153 users 雪国まいたけ マイタケ ベインキャピタル ブナシメジ カナダ

「雪国まいたけ」が再上場 マイタケ、エリンギ、ブナシメジ等の生産販売、及びキノコの加工食品の生産販売で知られる「雪国まいたけ」が、9月17日、東証一部に再上場される。 2015年6月の上場廃止から約5年ぶりの上場で、筆頭株主の米投資ファンド「ベインキャピタル」が保有株を売り出し、既に49%の株式を持つ精米卸の... 続きを読む

食べるラー油やばすぎ

2017/09/27 303 users ラー油 輪切り 塩味 旨味 ナス

やばい 流行った時に「俺は流行りものには乗らない」と言って（実際はいついっても売ってなかったからだけど）スルーしてて、この前買い物に行ったら1瓶250円ぐらいだったので試しに買ってみたんだけどやばい。 まず、ラー油なのにほのかに塩味？旨味？を感じる。一口くってわかった。これは応用できるぞって。 用意するのはエリンギ、ナス、そして豚肉。エリンギは輪切りに、ナスはエリングと同じぐらいの大きさになるよう... 続きを読む

ほうれん草とエリンギと鶏肉のクリームパスタのレシピ！簡単でおいしい！ - ３０歳からの敗者復活戦

2017/01/05 58 users スポンサードリンク ほうれん草 鶏肉 敗者復活戦 レシピ

2017 - 01 - 05 ほうれん草とエリンギと鶏肉のクリームパスタのレシピ！簡単でおいしい！ スポンサードリンク 続きを読む

タケノ娘に奪われた村を取り戻そう！　キノコ美少女化ゲーム 「きのここれくしょん〜きのこたけのこ百年戦争〜」ついにリリース - ねとらぼ

2015/03/31 80 users なめこ とらぼ マイタケ エノキ ブナシメジ

キノコを美少女化したソーシャルアプリゲーム「きのここれくしょん〜きのこたけのこ百年戦争〜」（関連記事）のAndroid版がリリースされました。 きのこれ！ 公式Webサイトは昨年7月にオープンしていましたが、このたびついにゲームがリリースとなります！　プレイヤーは擬人化されたブナシメジ、エノキ、ナメコ、エリンギ、マイタケ、フクロタケ、マイタケなどの「キノ娘（きのこ）」たちを導く神様となり、タケノ娘... 続きを読む

なぜか「きのこ」を育て始めた石油会社 日本の明日は田舎がつくる：JBpress(日本ビジネスプレス)

2014/02/16 51 users しいたけ 接点 JBpress デパート 燃料

関西のデパートや高級スーパーで「紀州きのこ園」ブランドのきのこが売られている。肉厚で身がしまったシイタケ、そして太くて形の整ったエリンギだ。消費者は、まさかこれらのきのこをつくっているのがガソリンスタンドを運営する会社だとは思いもよらないだろう。 ガソリンときのこの接点を探すのは難しい。そもそもガソリンは燃料であって、きのこのように口には入れられない（もちろん毒きのこは食べられないが）。それぞれの... 続きを読む

「立派なキノコ」のCMはなぜ生まれたのか：日経ビジネスオンライン

2013/11/18 147 users きのこ 恍惚 耳元 日経ビジネスオンライン イヤリング

「奥さん。普通のキノコと立派なキノコ、味がいいのはどっち」 食品スーパーの店頭で夕飯の食材を物色する主婦。すると背後から、エリンギのイヤリングを付け、キノコ柄のシャツを身にまとった“キノコの精”の男性が、こう耳元でささやく。 「どっちも一緒よ」 恥じらいながら答える主婦に、若い男性はあるものを握らせて訴える。「こっちだろう」。恍惚の表情を浮かべながら主婦が手元を見てみると、「立派なキノコ」のブナシ... 続きを読む

6秒でわかる「しめじとエリンギの豚丼」ほか～深夜でもつくれるお手軽きのこレシピ : ライフハッカー［日本版］

2013/10/31 112 users シメジ 今宵 ライフハッカー 豚丼 調理

オフにやること , 料理 , 生活術 , 自炊・レシピ 6秒でわかる「しめじとエリンギの豚丼」ほか～深夜でもつくれるお手軽きのこレシピ 2013.10.31 22:00 あぁ、今日も帰りが遅くなっちゃった、でもお腹は空いたな...そんな時、某3分クッキングより「パッとわかって」「つくれる気になる」お手伝いをするべく、今宵も開店したるはライフハッカーVine食堂。調理の手順をサクッと6秒で追いつつ、... 続きを読む

富士通「ARROWS Tab」にもっとも合うキノコを検証してみた (1/2) - ITmedia ガジェット

2013/02/13 130 users 富士通 きのこ ARROWS Tab スタイラス update

Special » 2013年02月13日 10時00分 UPDATE 富士通「ARROWS Tab」にもっとも合うキノコを検証してみた (1/2) エリンギでも快適に操作できる。そう、ARROWS Tabならね。 [ITmedia] プリント表示に切り替える PR キノコでスマホを操作できることは一般によく知られている。みなさんもスタイラスなどが見当たらない時に、身近なエリンギやしいたけで代用し... 続きを読む

エリンギでなんちゃって「松茸ごはん」を作ってみたら、見た目も風味も本物に近くなった！ この作り方なら十分に松茸風味が楽しめてオススメだよ♪ | Pouch［ポーチ］

2012/10/18 236 users 松茸 銀杏 よだれ きのこ Pouch

すっかり肌寒くなって、食欲の秋がやってまいりましたーっ！　栗ごはんに焼きサンマ、炒った銀杏、秋鮭の炊き込みご飯などなど……んもーう、想像しただけでヨダレがでちゃいますわ。 そしてそして、できることなら抜かしたくないけど、なかなか口にできないのが松茸ごはん！　最近はカナダ産など海外の松茸もスーパーに出回っていて国産よりはお安くゲットできるけれど、それでもほかのキノコより高いのでお財布と相談しなきゃで... 続きを読む