トニックウォーターでお米を炊いたらやっぱり光るのか試してみたらこうなった「謎が増えた…？」

2022/06/11 132 users 苦み 糖分 炭酸飲料 柑橘類 熱帯地方

リンク Wikipedia トニックウォーター トニックウォーター (Tonic Water) とは、炭酸水に各種の香草類や柑橘類の果皮のエキス、及び糖分を加えて調製した清涼飲料水（炭酸飲料）である。 熱帯地方の英国植民地でマラリア防止のために飲まれるようになったのが始まり。この当時のレシピにはキニーネが含まれ、独特の苦み... 続きを読む

ヒトの脳を進化させた「知恵の実」遺伝子が、サルの脳を巨大化させると判明 | ナゾロジー

2020/06/19 220 users ナゾロジー サル credit 遺伝子 ひと

知恵の実のエキスであるヒトのARHGAP11B遺伝子を取り込んだサルの脳は巨大化した（100日齢）。矢印部分はシワの元/Credit:Science (文字はナゾロジー編集部記入) point ヒトだけに存在する遺伝子をサル受精卵に組み込んだ結果、サル胎児の脳が肥大しヒト化した ARHGAP11B遺伝子は「知恵の実の遺伝子」である可能性がある... 続きを読む

彼氏の海老油をぶちまけてしまった

2018/05/02 378 users 夕飯 旨味 エビチリ 昨夜 海老

昨夜の話である。彼氏が夕飯にエビチリを作ってくれると言った。 このエビチリがまたうまいんだ。たまねぎがたくさん入っていて、ソースをごはんにかけて食べてもうまい。 エビチリ用に有頭海老を12尾買ってきて、頭を切り落とし、大量の油に入れた。海老からたっぷり旨味が出るので、彼氏が「多めに油を入れて、海老油を作ろうか」と言った。海老のエキスがぎゅっと詰まった油… 香味油としてラーメンに垂らしてもいいし、炒... 続きを読む

システム開発の入門者から中級者にステップアップするための10のティップス - builder by ZDNet Japan

2009/05/19 414 users ティップス 中級 やり取り 入門 ステップ

開発者が入門レベルから中級レベルにステップアップするうえで役立てることのできる情報はそれほど多くない。そこで、こういったステップアップを実現するためのティップスを紹介する。 ある読者との電子メールのやり取りの中で出てきた話である。彼は、開発者向けのブログや記事、雑誌の内容が2種類に分類できるということを述べていた。その2種類とは入門者向けのもの（"Hello World"に代表されるもの）とエキス... 続きを読む