包丁も火も使わない、たったの５行レシピ〜春キャベツの和風サラダ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2016/03/31 169 users 包丁 和風サラダ キャベツ キャベツサラダ 有機野菜

2016 - 03 - 31 包丁も火も使わない、たったの５行レシピ〜春キャベツの和風サラダ 葉菜 ワサビ風味のキャベツサラダ 春キャベツの季節ですね。先日、春キャベツが大量にあるので、何かレシピを教えて〜っと、ツイートを頂いたので、今日は新しいレシピの紹介です。 今までもキャベツのレシピはいくつか書いてきたけれど、キャベツはホントにいっぱい食べてもらいたい野菜だから、レシピはいくつあってもいいも... 続きを読む

大葉とワサビ風味の「和風カプレーゼ」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2014/11/26 89 users 大葉 モッツァレラチーズ カプレーゼ オレシピ お前

カプレーゼ（正式にはインサラータ・カプレーゼ）はイタリアンや割と最近では居酒屋なんかでもよく見かける、トマトとモッツアレラチーズ、バジルを使ったサラダのことだ。 よく聞く割には意味を知らなかったので調べてみると、カプレーゼとは「カプリ島(の)」という意味で、直訳すると「カプリ島のサラダ」らしい。 となると「和風カプレーゼ」というのは、変な名前になるのだけど、とりあえず気にしないことにする。 和風カ... 続きを読む

ビールやワインに合う、ほんのりワサビ風味が美味しい「豚ヒレ肉のマヨネーズソテー」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2014/03/27 500 users スポンサードリンク 豚ヒレ肉 ワイン ビール オレシピ

2014-03-27 ビールやワインに合う、ほんのりワサビ風味が美味しい「豚ヒレ肉のマヨネーズソテー」 [01] おつまみ [肉] 豚ヒレ肉 スポンサードリンク 豚ヒレ肉をわさびマヨネーズに漬け込んで焼くだけという一品。 焼いた後にわさびマヨネーズを付けて食べるより、味がくどくなくていい。 マヨネーズ、わさびの風味も感じるけれど、豚ヒレ肉自体の味もうまく主張していると言う具合だ。 参考レシピ マヨ... 続きを読む