母と会話が噛み合わないんだけどこれ私のせいじゃないよね？

2017/09/12 27 users 会話 鰹節 ワカメ ニンジン 手軽

昨日の出来事。 母「(調理中の私に向かって)　なに作るの？」 私「にんじんが大量にあるので、手軽なにんじんしりしりに。」 母「あら、いいわね。あとわかめをポン酢で炒めて鰹節をかけるとおいしいわよ」 私「わかめがないので、そんなことを言われても。」 「あら、いいわね。」のあとに「手軽といえばね」の一言が挿入されれば、普通の会話になりそうなんだけどなあ。 母はむしろ頭の回転が速すぎて口が追いつかないと... 続きを読む

「沖縄料理」の簡単・時短レシピ　ゴーヤチャンプルー、タコライス、にんじんしりしりも！ - はてなニュース

2015/08/04 77 users ゴーヤチャンプルー サーターアンダギー タコライス 時短 材料

暑い季節でもおいしくもりもり食べられる沖縄料理。ゴーヤチャンプルーにタコライス、サーターアンダギーなど、シンプルな材料でパパッと作れる“時短”レシピを集めました。火を使わずにレンジだけでできるレシピ、お湯を注ぐだけで食べられるレシピもあります。 ■ 塩のみで、優しい甘さに「にんじんしりしり」 ▽ ぐちゃぐちゃ混ぜないのがコツ、にんじんしりしりー比嘉民子さんちのレシピCALEND-OKINAWA(カ... 続きを読む

お弁当にもオススメ！おいしすぎると話題の「にんじんしりしり」ってなに！？ - M3Q - 女性のためのキュレーションメディア

2014/11/12 332 users 人参 キュレーションメディア あさイチ 郷土料理 NHK

NHKのあさイチでも紹介されて話題のにんじんしりしり。沖縄県の郷土料理なんだけど、これがとってもおいしくて人参が苦手な子でもバクバクいっちゃうんだとか。しかも作り方も超簡単だから料理が苦手って人にもかなりオススメ。そんなにんじんしりしりの色々なレシピを集めてみました。 続きを読む