豆腐料理のラスボスか。次の日からが美味しすぎる「とうめし」【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/03/13 560 users ラスボス うま味 ホットペッパーグルメ メシ通 豆腐

こんにちは～筋肉料理人です！ 今日はちょっと珍しい、豆腐を使った丼「とうめし」を紹介させて頂きます。とうめしとは文字どおり、豆腐がのっためし（ご飯）のことです。おでん出汁で煮込まれた豆腐にはうま味がはいり、ど～んとのったしみしみの豆腐を崩しながらご飯と一緒に食べる丼。おでん屋さんで出されることもあ... 続きを読む

いつものおでんに飽きたので、天下一品のスープでおでんを炊いてみた話 - ぐるなび みんなのごはん

2017/12/25 31 users おでん 天下一品 スープ ごはん 斎藤充博

2017 - 12 - 25 いつものおでんに飽きたので、天下一品のスープでおでんを炊いてみた話 斎藤充博 グルメ調査隊 レシピ 和食 ツイートする こんにちは。ライターの斎藤充博です（この写真はその辺を歩いている知らないおじさんに撮ってもらいました）（知らないおじさんはこの記事に今後一切絡みません）。 冬も深まり「おでん」がおいしい季節になってきました。しかし、毎度おなじみのおでん出汁を使うとい... 続きを読む

おでん出汁の旨みが最高に合う！大阪駅前第3ビルでトロットロの「牛すじ和だしカレー」を食べてきたよ【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所 第75回】 - みんなのごはん

2017/03/01 48 users トロットロ ゆかい食堂 旨み 梅田 くらふと

2017 - 03 - 01 おでん出汁の旨みが最高に合う！大阪駅前第3ビルでトロットロの「牛すじ和だしカレー」を食べてきたよ【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所 第75回】 梅田・大阪駅 グルメマンガ ゆかい食堂 ツイートする こんにちは、くらふとです。大阪や関西のおいしいお店を紹介する「ゆかい食堂 みんなのごはん出張所」 第75回は、 大阪府大阪市北区 梅田 ・ 大阪駅 前第3ビルのおでん屋「お... 続きを読む