あん食パン～渦巻きブレッドとマーブルブレッド - キアラの気まぐれ料理とパン日記

2020/02/27 7 users キアラ 気まぐれ料理 パン日記

こし餡を折り込むことで断面がキレイ! 折り込みと言えば、クロワッサンやデニッシュなどのバターの折り込みを想像しますよね。 折り込み作業をすると、難易度は上がってしまうのですが、断面の美しさはテンションが上がります。 見た目よりも味にこだわりなさいよ(;'∀') 餡子の量を変えて、渦巻き模様とマーブル模様の断... 続きを読む

【青森市】太っちょ王様のあん食パン旨し！！何度行っても名前を覚えられないお店ですが... - 鯛も一人はうまからず

2018/02/21 11 users Tweet 食パン モチベーション 青森市 名前

2018 - 02 - 21 【青森市】太っちょ王様のあん食パン旨し！！何度行っても名前を覚えられないお店ですが... 青森市 パン 毎日更新するモチベーションになります(TT)ご覧になる前にポチッとお願いします。 Tweet 以前もご紹介したパン屋さんですがこちらの名物的な食パン「 太っちょ王様のあん食パン 」なるものをもらったので食べてみました。横文字がすんなり頭に入ってこない私にとっていつも... 続きを読む

あん食パン - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2015/11/11 51 users あんこ 日々 田舎暮らしおひとりさま 2015-11-11

2015-11-11 あん食パン おひとり料理 菓子パン パン 今日のパンは、あん食パン。 食パン生地にあんこを入れてぐるぐる巻いて焼いた、うずまきあん食パン。 たっぷりあんこを詰め込みました・・・・いや、詰め込み過ぎました。 １次発酵、ベンチタイムまで終わらせた食パン生地に自家製あんこをたっぷりのせます。 これをふんわりぐるぐる巻いて型に入れて発酵させ、焼きました。 ずっしり重いあん食パンの焼き... 続きを読む