エスプレッソを使う「アフォガート」が美味しい - lilting

2018/05/04 8 users アフォガート プレッソ エスプレッソ 苦味 ファミマ

2018 - 05 - 04 エスプレッソを使う「アフォガート」が美味しい エス プレッソマシンがあるとできる楽しみをご紹介。  mariostang.hatenablog.com それは「 アフォガート 」です。 アイスクリームに エス プレッソをかけるだけですが、甘みと苦味、冷たさと温かさのギャップが美味しいデザートです。 今回は「たべる牧場ミルク」で作ってみました。 ファミマで売ってるアイス... 続きを読む

寒さが好きになる絶品スープ - lilting

2017/11/20 34 users そば 絶品スープ 秘蔵 アホ スープ

2017 - 11 - 20 寒さが好きになる絶品スープ グルメ 今週のお題 「得意料理」 今日はお題にチャレンジ！ 「得意料理」ということなので僕の秘蔵のレシピを公開します！ それがこれ。 スペイン風にんにくスープです。 スペイン語 ではソパ・デ・アホ（Sopa de ajo）という名前でそのまんま「にんにくのスープ」という意味です。 アホはにんにくのことです。この部分がネタにされますね。 秘蔵... 続きを読む

カレイは飲み物 - lilting

2017/11/01 12 users 縁側 ミリン 缶詰 しょうが 内閣総理大臣

2017 - 11 - 01 カレイは飲み物 グルメ 食品 僕は魚の缶詰が好きなのでちょいちょい食べます。 今日はその中でもちょっと変わっているであろう缶詰を紹介します。 ‭ 「カレイの縁側・醤油煮込み」 です。 内閣総理大臣 賞受賞だそうです。 カレイの縁側をしょうが、醤油、みりん等で煮込んだものです。 では開けてみましょう。 ぱっかーん！ 身はあまり多くなく骨ばかりのように見えます。 そしてた... 続きを読む

埼玉のあまり知られていない三大銘菓の三番手「五家宝」 - lilting

2017/10/20 11 users 草加せんべい 知名度 食品 十万石まんじゅう 五家宝

2017 - 10 - 20 埼玉のあまり知られていない三大銘菓の三番手「五家宝」 食品 グルメ 埼玉の有名なお菓子といえば「 草加せんべい 」「 十万石まんじゅう 」がありますが、それに一つ足して三大銘菓と謳われているものがあります。 それが「 五家宝 」 三大銘菓なのに 知名度 がイマイチらしいです。 僕も初めて知りました。 というかまず読み方がわかりませんよね。 「ごかぼ」って読みます。 き... 続きを読む