テンペを使ったマーボーなす【#テンペ #マーボーなす #ヘルシー #作り置き #レシピ】 - からだ元気になるおうちごはん♪

2019/09/20 11 users インドネシア 発祥 大豆 一種 からだ

こんにちは。hisaです！ 『テンペを使った、とってもヘルシー！ マーボーなす』をご紹介します。 早速ですが、テンペって、ご存知ですか？ この名前からは、いったい何なのか、 全く想像がつかないですよね。 実は、茹でた大豆と「こうじ」の一種である テンペ菌で発酵させた、インドネシアが発祥の 発酵食品なんです。 ... 続きを読む