お弁当生活は、おにぎり一つからはじめよう。｜山口祐加/Yuka Yamaguchi｜note

2019/04/05 277 users おにぎり 塩おにぎり 弁当 山口祐加 ツイッター

春からの新生活、そろそろお弁当でもはじめようかと思っている人に読んでもらいたい。昨日、ツイッターでお弁当生活は最初から張り切りすぎないで、塩おにぎりからはじめたら良いよと書いた。 昼に弁当持って行きたいけど作る時間がない人は、ぜひおにぎりを握って持っていくところから始めてみてほしい。1分あれば握れ... 続きを読む

キューバの路上はインターネットだった｜山口祐加/Yuka Yamaguchi｜note

2018/04/29 24 users キューバ 山口祐加 Note 路上 インターネット

8日間に渡るキューバ冒険が無事終了。まぁそれはそれは濃密な時間で、一生忘れられない旅になりました。いろんな出来事が起こりすぎて何から書き始めればいいのか悩むのですが、 一番の発見はキューバの人々は家の中ではなく家の外=路上にいる（または路上を見ている）こと 。みーーーんな家のドアの前に座っているか、ドアを開け放って中にいながら外を見ているのです。夜になってもまだ路上にいて、 私たちが暇なときにSN... 続きを読む

18年間料理を続けてたどり着いた、簡単で続けられる自炊のコツ５つ｜山口祐加/Yuka Yamaguchi｜note

2018/03/08 253 users 自炊 山口祐加 Note Twitter 夕飯

こんにちは、山口祐加です。 noteやtwitterで、「 あの店がおいしい！ この店に行きたい！ 」と書いていると「 毎日外食してるの？？ 」と聞かれることが多いのですが、 そんなわけありませんよ！！ 毎日外食だったら破産しますし、そもそも胃が疲れるのでやりたくありません。 外食は大好きですが、料理も大好きなのです。 料理を始めたのは7歳の頃。 共働きで多忙な母が「娘に夕飯を作らせたらいいのでは... 続きを読む