*餃子の皮で作る【葉っぱ】と【お花】* - Xin Chao HANOI

2022/03/14 13 users 葉っぱ ワンタン ハノイ 餃子 タネ

以前、ハノイで美味しいと噂の「餃子の皮」屋さんで購入した餃子の皮のことを記事にしました。 「ワンタンの包み方を記事にしてほしい。」 とコメントを頂いたので、今回は包み方を書いてみようと思います。 前回買った皮を冷凍庫の奥にしまったまますっかり忘れていて、最近思い出したので、作ってみることに。 タネも... 続きを読む

＊ミニレターが可愛い♡おからパウダーのクッキー＊ - Xin Chao HANOI♥

2020/07/01 9 users おからパウダー クッキー ラカント レンジ 粉類

おからパウダーを使うと、クッキー何度か失敗してるんですが　このレシピで作ってみて やっとこさ成功しました^^♡↓ ◆おからパウダー　50g ◆アーモンドプードル  50g ◆ラカント 大さじ 3 ◆卵　1個 ◆バター 50g コツは、最初に粉類をすべて混ぜておきます (おからパウダー、アーモンドプードル、ラカント) そのあとレンジ... 続きを読む

＊バインミーが美味しいパン屋さん【シンボパン】＊ - Xin Chao HANOI♥

2020/06/07 6 users バインミー 外出 帰宅 ランチ 買い

バインミーが食べられるパン屋さん 【シンボパン】 シンボパン もうずっとスーパーやドラッグストア以外の 外出をしていなかったので、今日は久しぶりに外へバインミーを買いに行ってきました♡ ランチに食べたかったので早い時間に買いに行って、すぐ帰宅。 バインミーは二種類あったので2本買ってきました♪ ひとつめ↓ ◆... 続きを読む

＊ベトナムの伝統的な飲み物『エッグコーヒー』Runambistro＊ - Xin Chao HANOI♥

2020/03/30 7 users ハノイ 去年 タイミング ベトナム 飲み物

『エッグコーヒー』は、70年以上も前から 親しまれるベトナムの伝統的な飲み物です。 名前の通りコーヒーに卵が入っているもので 私が『エッグコーヒー』を知ったのは、 去年の夏でハノイにいた時でしたが あまりの暑さに飲みたいと思うタイミングがあ りませんでした^^;(笑) 【RuNam bistro】にて、 エッグコーヒーを初... 続きを読む