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ラーメンのスープを飲み干してはいけない？　ラーメンは身体に悪い食べ物なのか？（山路力也） - 個人 - Yahoo!ニュース

2023/06/30 320 users 食べ物山路力也スープ Yahoo ラーメン

ラーメンの食べ過ぎは身体に良くない？「ラーメンの食べ過ぎは身体に良くない」と言われたことはないか。よく「ラーメンの食べ過ぎは身体に良くない」と言われることがある。飲んだ締めにラーメンを食べる時、「いけないと分かっているんだけれど」などと言いながら食べている。どうやら一般的にラーメンという食べ物は... 続きを読む

ドイツの夕飯はパンとスープだけが基本と聞いて「世界中の大半の人々は食べ物の味になんか興味ないんだ」がガチと知る話

2023/05/31 598 users 夕飯イモンヌ信条大半スープ

イモンヌ @immonnu ドイツだと子供は7時から7時まで寝るべしみたいな信条あると今日知りよく聞くと前提が違いすぎドイツでは夜ご飯が超簡単、パンとスープくらいでぱぱっと終わり入浴もシャワーだけで2分で終わるって言ってるから日本は夕食を大事にするし入浴もコミュニケーションの時間だし生活習慣全体が違いすぎ… 2... 続きを読む

62歳の医師が｢ラーメンのスープを最後まで飲み干す｣理由　塩分の摂り過ぎより高齢者が注意すべきことは？

2023/05/29 9 users 本稿塩分腹八分目カロリースープ

高齢者は「腹八分目」ではなく、「腹九分目」を心がけるさて、本稿では高齢者にお勧めの「食べ方」について、お話ししていきましょう。まずは「どれくらい食べるか（＝どれくらいのカロリーを摂取するか）」です。じつは、年をとっても、体が必要とするカロリー量は、思うほどには変わりません。必要とするエネルギー... 続きを読む

一泊二日、盛岡を食べる。ウニが詰まった牛乳ビンが転がる街。 - 今夜はいやほい

2023/05/23 394 users ウニ川辺盛岡老婆牛乳ビン

一人、卵液に肉を浸す焼肉スタイル、そして盛岡冷麺旅先の喫茶店でだらだら読む、弘兼漫画酒を注ぐ老婆のうつくしき指先、平興商店誰もいない、もりおか歴史博物館へ川辺でコーヒーを飲む白龍じゃじゃ麺、スープを注ぎちーたんたん盛岡のバイキングがあざみを踏みつける福田パンのいわて牛焼肉サンドうまいあふ... 続きを読む

『沖縄で沖縄そばを食べ歩いてるがどこも麺がゴワゴワ。果たしてスープにあってるの？』という質問の回答がすごく興味深い

2023/05/23 137 users 興味深いスープ回答沖縄そば沖縄

イナダシュンスケ @inadashunsuke エリックサウスとかの中の人／変態料理人／ナチュラルボーン食いしん坊／近著『ミニマル料理』（柴田書店）／質問はしばらくコチラで mond.how/ja/inadashunsu… （mond) イナダシュンスケ @inadashunsuke ラーメンマニアの方は「麺とスープの相性」についてよく言及されますね。一般に... 続きを読む

〈“クソ素人が来た”投稿で大炎上のラーメン店〉「屋号が剥奪になりました。ご迷惑かけたんで…」店主はペンキで看板の屋号を塗りつぶしながら猛省。揉めた利用客とは和解し、再スタ

2023/04/28 186 users 猛省 Twitter 剥奪屋号ペンキ

発端は人気ラーメンチェーン「夢を語れ」グループの埼玉店店主がTwitterでお店に来たお客を“クソ素人”と罵倒したことだった。同店を訪れたお客が店名をイニシャルにした上で、麺やスープなどを「不味い」と酷評し、「もう二度と行かない」とツイートすると店主はその投稿に「もちろんもう二度と来ないでください」などと... 続きを読む

カップ焼きそばの麺とカップうどんのスープは意外にもいい相性～カップ麺「麺ずらし」チャレンジ

2023/04/24 12 users カップ焼きそばスープカップ麺カップうどん平べったい太麺

カップラーメン、カップうどん、カップ焼きそばなど、世の中には多種多様なカップ麺類がある。ふと思った。たとえば、カップラーメンのスープと、カップうどんの麺を合わせてみるとどうなるだろう？あの独特の平べったい太麺が、ラーメンのスープとよく合いそうで、想像するだけですでにうまい。そこで今回は3種類の... 続きを読む

Henry @HighWiz スープストックのこの話、良いな。・2004年、猛暑で全国的に業績が悪化・1軒だけ好調の店舗が・内緒でカレーライスを提供していた ↓ Q. どうする？ ①スープのみのポリシーを貫く ②ポリシーを曲げてカレーライスを出す A. カレーライスで復活ポリシーだけで商売はできないという話。 pic.twitter.com/... 続きを読む

糖質が食べたいから、俺はスープに麺を入れていく

2023/04/05 11 users 容器糖質工夫カップ麺スープ

日常的にカップ麺を食べている。特に寒い時期の朝は温かいものを食べたい。しかし飽きは来る。おまけに、日常的に食べておきながらこういうことを書くのもなんだが、カップ麺には不満があった。作り方に不満があるし、容器にも不満があるし、麺にも不満がある。今回はカップ麺に対する不満を、工夫により解消する試みを... 続きを読む

ニンニクとスパイスが効いたスープで煮込むだけ　タンパク質がたっぷり取れるチクテーのレシピ【美窪たえ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/03/29 345 users ニンニク美窪たえスパイスホットペッパーグルメバクテー

こんにちは！　料理家の美窪たえです。本日は、手羽元がやわらかくなるまでスパイスが効いたスープで煮込んだ、マレーシア生まれのチクテー（鶏骨茶）をご紹介します。マレーシアやシンガポールで親しまれている料理の一つに、バクテー（肉骨茶）という料理があります。マレーシアでは宗教上、豚肉を食べない方も多い... 続きを読む

うま味を意識すれば家でもおいしく！鶏手羽中と野菜、ナンプラーが決め手の「うま味スープカレー」【美窪たえ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/03/22 10 users ナンプラーうま味決め手美窪たえホットペッパーグルメ

こんにちは！　料理家の美窪たえです。本日は、隠し味のナンプラーが決め手！　家で作る「うま味スープカレー」をご紹介します。札幌名物グルメの一つであるスープカレー、その味わいはお店ごとに千差万別ですが、共通する特徴は、北海道ならではの山や海の恵みを存分に活かしたスープの「うま味」ではないでしょうか... 続きを読む

「外食すると高くつくから今日の昼はコンビニで済ませるか」とセブンで買ったら1000円超える→「素直に外食すればよかった」

2023/03/05 235 users セブンコンビニ fukazume_taro マック深爪

深爪＠「親になってもわからない」好評発売中 @fukazume_taro 「マックで4人分頼んだら7000円だった。マックマジ高級品」ってツイートが燃えてるけど、「外食すると高くつくから今日の昼はコンビニで済ませるか」とセブンででっかいサラダとスープとちょっとしたスイーツ、あと飲み物買ったら1000円超えちゃって「素直に... 続きを読む

10分煮込むだけ！タイのおかゆ「カオトム」を冷やご飯で簡単に作る方法 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/02/14 207 users おかゆうま味冷やご飯庭乃桃ホットペッパーグルメ

こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。本日ご紹介するのは、寒さの厳しい今の時期にはピッタリ！　ひと口食べれば体がポカポカ、香味野菜とうま味たっぷりのスープがおいしいタイのおかゆ「カオトム」です。タイといえば、意外にもおかゆのおいしさでも知られる国。その中でもさらっとした口当たりがおいしい、... 続きを読む

パスタで塩ラーメンを作る方法「スープが簡単なのにめちゃくちゃ旨い」｜ガジェット通信 GetNews

2023/02/10 302 users getnews gogoigarashi 大助かりイガゴー

「ラーメンが食べたーい！けどパスタしかなかった！」そんなときに大助かり。パスタで塩ラーメンを作る方法を、しかない料理のイガゴー(@gogoigarashi) さんがツイート投稿。ネットで話題のレシピをご紹介いたします。ラーメン食べたいけど麺が無いって時に、パスタで塩ラーメンみたいなの作れます。「鶏ガラ×麺つ... 続きを読む

まいのおやつ on Twitter: "麺の代わりに細切りのキャベツをたっぷり入れた、担々スープのレシピ。ピリ辛のスープと甘いキャベツの相性が抜群🍜 https://t.co/N0m2nSlTce"

2023/01/25 28 users 細切りピリ辛キャベツマイスープ

麺の代わりに細切りのキャベツをたっぷり入れた、担々スープのレシピ。ピリ辛のスープと甘いキャベツの相性が抜群🍜 https://t.co/N0m2nSlTce 続きを読む

【保存版】寒い日に食べたい！プロ考案、冬の温かいおすすめレシピ30選 - レシピル｜料理のヒントメディア

2022/12/29 108 users プロ考案レシピルヒントメディア保存版料理

寒い日には、体を芯まで温める料理が美味しく感じられますよね。そこで本日は当メディアの中から、ほっこりするあったかレシピを30品ご紹介します。「スープ」「おかず」「ごはん・オートミール」「パイ・キッシュ」「スイーツ」のジャンルより、さっと作れるものから手の込んだものまで、バリエーションに富んだメニュ... 続きを読む

女性はなぜあんなにもサラダを食べたがるの？

2022/12/24 431 users サラダドレッシングスギスープ女性

ザ野菜嫌いの女としては謎で謎でしょうがない特にコンビニで売ってるような定番の生野菜サラダスープはすき。特に冬はあったかくてお腹いっぱいになるし、満足感が高いのに胃もたれしない。サラダはわかんない。青汁のほうがいいってくらいサラダ苦手。食べても満足感ないし、お腹も膨れないし、ドレッシングかけな... 続きを読む

“名画にトマトスープ”を「過激な行動」で終わらせていいのか。批判に潜む“特権”とは？

2022/12/12 22 users 名画特権器物損壊ゴッホオレンジ色

ロンドンの「ナショナル・ギャラリー」で、ゴッホの代表作「ひまわり」にトマトスープを投げ付けた環境団体の活動家（10月、イギリス・ロンドン）「ひまわり」にはオレンジ色のスープがべっとりと付着。その場に跪き、「絵画を守ることと、命を守ることのどちらが大事なのか」などと訴えていた2人は、器物損壊などの疑... 続きを読む

袋麺のスープで野菜山盛り「みそ豚鍋」をしてラーメンでシメると幸せになれる【筋肉料理人】【メシ通の1人鍋】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/12/07 11 users ホットペッパーグルメメシ通スープ袋麺ラーメン

こんにちは、筋肉料理人です！今日はインスタントラーメンを使った激ウマの1人鍋レシピを紹介します。豚バラ肉、白菜、ニラ、豆腐を市販のみそラーメンのスープで煮るだけで、野菜を山ほど美味しく食べられる「みそ豚鍋」が作れますよ。そして、シメには残った麺を投入。ラーメン1袋で二度楽しめます！筋肉料理人の「... 続きを読む

フライパン1つで麺と具をスープで一気に煮込む「トマたまスープスパゲティ」で胃袋から温まりたい【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/12/05 477 users ヤスナリオスパゲティ胃袋ツナ缶玉ねぎ

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。寒い季節の私のオススメ、フライパン1つで作れるお手軽すぎるスープスパゲティレシピ。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回は「トマたまスープスパゲティ」をご紹介します。玉ねぎ、ツナ缶、カットトマトで作ったスープに、スパゲティを乾麺のまま入れて煮込むだ... 続きを読む

どうしてこのキャベツスープ、コンソメなしでこんなにおいしいの？【シェフのテク】｜OTONA SALONE[オトナサローネ] | 自分らしく、自由に、自立して生きる女性へ

2022/12/03 483 users コンソメオトナサローネビストロ OTONA SALONE

こんにちは、vivo花本です。今日は〈キャベツのスープ〉を紹介します。フランスのビストロでも定番のこのスープですが、今回は敢えてコンソメやスープの素は使用せず、水だけで作ってみましょう。キャベツってこんなに美味しかったっけ？と思えるくらい、キャベツ本来の素材の味を最大限に生かしたスープになります。【... 続きを読む

英アート誌はトマトスープ事件をどう取り上げたか？「ジャスト・ストップ・オイル」活動家への『frieze』誌インタビュー抜粋｜平岩壮悟｜note

2022/11/21 28 users マイクひまわり油彩画ヴァン・ゴッホトマトスープ

アート誌の編集長、環境活動家にマイクを向ける先日英国ナショナル・ギャラリーに展示されていたヴァン・ゴッホの油彩画《15本のひまわり》に缶入りのトマトスープがかけられるという事件があった。スープを投げつけたのは環境保護団体Just Stop Oil（ジャスト・ストップ・オイル）のメンバー2名。ふたりはその後、瞬間... 続きを読む

伊でスパゲティの絵にスープかける騒ぎ　ネット世論は怒り一色

2022/11/16 107 users スパゲティ一色コーンスープスープイタリア

１６日、イタリアの美術館で展示中のスパゲティの絵にコーンスープがかけられる騒ぎがあり、地元警察はスープをかけた英国人の環境活動家２人を拘束した。絵はガラスで覆われておらず、ネット上では過激な行動に対する怒りが渦巻いている。地元紙「アリオ・オリオ」が伝えた。スープがかけられたのは、ゴルゴンゾラ美術... 続きを読む

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