台所スポンジは、じつは煮沸も漂白剤もNG！菌を繁殖させない正しい使い方 （ESSE-online） - Yahoo!ニュース

2018/02/08 309 users 煮沸 台所スポンジ 漂白剤 Yahoo ニュース

スポンジは、毎日使うキッチンの必需品。洗剤をつけて使うので衛生的な印象がありますが、「スポンジで洗ったあと、食べカスなどの汚れが残り、湿ったまま放置すると、栄養、水、湿度と、最近が増殖する3つの条件がそろいます。また、細菌の多くは10～45℃、とくに20～37℃でもっとも活性化。人にとって快適な温度は細菌の繁殖にも好都合なんです」と警告するのは、食中毒に詳しい医学博士の中村明子先生。 「いくら手を... 続きを読む