農業「６次産業化」裾野広がる　コンサル企業が続々　　：日本経済新聞

2015/03/12 10 users 裾野 妥結 農業 コンサル企業 伊賀

農業の大規模化や生産者が加工・流通も手掛ける「６次産業化」の裾野が広がってきた。産地直売や、野菜・果物を加工し付加価値を高めて販売する事業が主流だったが、違った形の６次化を提案するコンサル企業が増えてきた。農協改革や環太平洋経済連携協定（ＴＰＰ）の妥結が迫るなか、強い農業を目指す生産者のニーズが増えている。　食農体験施設、伊賀の里モクモク手づくりファーム（三重県伊賀市）は海外で実施している６次化… 続きを読む

「奇跡のりんご」はなぜ無農薬栽培なのか｜農家こうめのワイン

2013/06/09 320 users 農家 リンゴ 無農薬栽培 奇跡 ワイン

農家こうめのワイン 農家による農家のための・・・・なんだ？しがないイチ百姓による農業ネタ＆農業ニュース評論。ワインと日本酒の飲んだ感想や日々の雑記つき。 PR 最近のコメント 最近の記事一覧 「奇跡のりんご」はなぜ無農薬栽培なのか 異常で無意味な食品規制 ネオニコ系農薬と、ミツバチ問題と反対運動 とんちんかんな木酢液 私は農業の６次産業化が嫌いです。 [一覧を見る] [画像一覧を見る] ブログテー... 続きを読む

私は農業の６次産業化が嫌いです。｜農家こうめのワイン

2013/02/22 88 users 農家 農業 ワイン イチ百姓 ウソ

農家こうめのワイン 農家による農家のための・・・・なんだ？しがないイチ百姓による農業ネタ＆農業ニュース評論。ワインと日本酒の飲んだ感想や日々の雑記つき。 PR 最近のコメント 最近の記事一覧 私は農業の６次産業化が嫌いです。 消費者庁、原発事故の食品購入への影響を調査へ 美味しんぼで福島県を扱った新シリーズが開始！らしいが・・・ 「農家は自家消費用の野菜に農薬を使わない」のうそと本当とそのほか 大... 続きを読む

無責任な「６次産業化」が、心配 | FOOCOM.NET

2013/02/14 192 users FOOCOM.NET 心配 キレイごと 余念 農水省

農水省や都道府県など自治体は、農林漁業生産者が加工、販売まで手がける「６次産業化」の推進に今、余念がない。 加工して販売する、ということは食品衛生、リスク管理に対しても責任を持つ、ということ。だが、そんな情報が生産者には届いていないのでは、と思う場面にしばしば出くわす。「新たな産業創出」なんてきれいごとだけではないはずだが、加工を手がける生産者はその厳しさをわかっていないように思える。直売所の加工... 続きを読む