24時間営業やめたら増収 ロイヤルホストの働き方改革（NIKKEI STYLE） - Yahoo!ニュース

2019/09/03 44 users 増収 ロイヤルホスト ロイヤルホールディングス 廃止 人手不足

2018年に約25兆7000億円という巨大な外食市場だが、深刻な人手不足に直面している。そんな中、ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」は24時間営業の廃止、元日を含む店休日の設定、19年からは従業員に「7連休取得」を推奨するなど、次々と働き方改革の手を打ち続ける。ロイヤルホールディングスの黒須康宏社長に聞いた... 続きを読む

店休日復活「従業員のためになった」　ロイヤルＨＤ社長：朝日新聞デジタル

2018/06/21 16 users 朝日新聞デジタル 従業員 ロイヤルホールディングス 導入

ロイヤルホールディングス　黒須康宏社長に聞く 運営するロイヤルホストで、ファミリーレストランとしては異例の休業日の導入に今年、踏み切ったロイヤルホールディングス（ＨＤ）。働き方改革を進めつつ、客へのサービスも両立したい。黒須康宏社長、休んでみてどうでしたか？ 休業日の導入は、従業員のためになりまし... 続きを読む

ロイヤルホストが休業日導入　年３日、来年から：朝日新聞デジタル

2017/11/22 26 users ロイヤルホスト 朝日新聞デジタル 来年 元日 傘下

ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」を運営するロイヤルホールディングス（福岡市）は、一斉に休業する日（休業日）を２０１８年から設ける方針を固めた。全国の９割超の店舗で、元日を含む計３日間を充てる。ファミレスの休業日の導入は珍しい。傘下の天丼チェーン「てんや」でも、直営の１５４店舗のうち８割近くで元日を休業日とする方針だ。 黒須康宏社長が２２日、朝日新聞の取材に対して明らかにした。黒須社長は「その... 続きを読む

ロイヤルホスト、２４時間営業廃止へ　定休日も導入検討：朝日新聞デジタル

2016/11/17 593 users ロイヤルホスト 朝日新聞デジタル 定休日 導入検討 大半

ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」を運営するロイヤルホールディングス（ＨＤ、福岡市）は、来年１月までに２４時間営業をやめることを決めた。早朝や深夜の営業短縮も進めており、定休日も「考えるべき時代が来ている」（黒須康宏社長）として導入を検討していく方針。定休日は百貨店業界で復活が相次いでいるが、外食業界ではほとんど例がない。 ロイヤルホストは全国２２３店舗。かつては大半が２４時間営業だったが、２... 続きを読む