ご飯がすすんですすんで止まらなくなる「麻婆白菜」のレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/12/27 673 users よだれ 麻婆茄子 おかず 白菜 有機野菜

2015 - 12 - 27 ご飯がすすんすすんで止まらなくなる「麻婆白菜」のレシピ 葉菜 冬の定番レシピになること間違いなし！ 今が旬の白菜で作る今日のレシピは、白菜1/4をペロリと平らげてしまい、おまけにご飯が進み過ぎるくらい美味しくて、尚且つ財布にも優しい…誠に有難いオカズです。 そのオカズは皆さんが大好きな「麻婆茄子」を白菜でアレンジした「麻婆白菜」…麻婆…と聞いただけでヨダレが出てきちゃ... 続きを読む

麻婆なすのレシピ〜ホマレ姉さん流 - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2014/09/12 113 users ホマレ姉さん 有機野菜 麻婆豆腐 おかわり ごめん

2014-09-12 麻婆なすのレシピ〜ホマレ姉さん流 果菜 麻婆なすと山椒醤油 実はホマレ姉さんの得意料理は麻婆豆腐なんです。でもこれはあまり野菜が入りませんからよほどのことが無い限りレシピアップは無いと思います。で、代わりと言ってはなんですが、今日は「麻婆なす」の紹介です。(ごめんね、なす。代わりだなんて…）麻婆なす、ちょっと丁寧に作れば、誰もがほとんど店の味になります。おかわりの声間違いあり... 続きを読む