植物学者が突き止めたサツマイモの秘密 - 鳥居啓子｜WEBRONZA - 朝日新聞社の言論サイト

2019/02/08 113 users webronza 朝日新聞社 サツマイモ 植物学者 言論サイト

「遺伝子組み換え作物＝GMO」という言葉にどのようなイメージを抱くだろうか。 ハワイのパパイア産業を救ったウイルス抵抗性を持つパパイア。発展途上国の貧困児童の失明を防ぐと期待されたビタミンAを蓄積するゴールデンライス（黄金米）。巨大企業が開発した除草剤耐性を持つトウモロコシ。いずれも、様々な目的のため... 続きを読む