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食べ歩きは最高のインプット。「魯珈」店主・えりつぃんさんの「通いたくなるお店」 - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。
「spicy curry 魯珈~ろか~」店主にして、生粋の食べ歩き通でもある齋藤絵理さん。そんな彼女の「通いたくなるお店」とは? 一度ならず、何度も足を運んでくれる“おなじみさん”は、飲食店にとって心強い存在です。そうした常連客の心をつかむお店には、どんな共通点があるのでしょうか。また、お客さんから見た場合、ど... 続きを読む
人気スパイスカレー店「魯珈」のレシピを大公開! 「豚スペアリブの薬膳赤カレー」の作り方 | 360LiFE [サンロクマル]
専門店が続々と増え、注目が高まっているスパイスカレー。ただ、作るのはハードルが高いと感じている人も多いのでは? そこで、雑誌『MONOQLO』が人気店直伝のレシピやコツなど、自宅でも簡単にできるスパイスカレーの作り方を伝授します。今回は、人気店「魯珈」の新作レシピ「豚スペアリブの薬膳赤カレー」です。 続きを読む
カレーに魯肉飯ですと…!? 大久保「spicy curry 魯珈」で味わう旨味のハーモニーにやみつき者続出 - みんなのごはん
2017 - 02 - 20 カレーに魯肉飯ですと…!? 大久保「spicy curry 魯珈」で味わう旨味のハーモニーにやみつき者続出 新宿 グルメレポ グルメ修行僧 ツイートする 葉ッ!色・食・是・喰! こんにちは、グルメ修行僧・東山です。 今回のお店、凄すぎて、緊張しています・・・ わたくし、実はカレーマニアでして、カレーを食べるためにインドに行ったり、一時期は半年間ほど朝昼晩カレーを作って... 続きを読む
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