「肉は洗わないで！」「魚と野菜は洗って！」　内閣府が自炊を始めた人に注意喚起　肉は洗うと菌が飛び散る恐れ

2023/04/22 396 users 自炊 オフィシャルブログ 春先 公式Twitter 内閣府

進学や就職などで一人暮らしを始めたばかりの人も多いだろう春先。内閣府食品安全委員会事務局の公式Twitter（@FSCJ_PR）は、「自炊デビュー」した人々に対し、食材ごとの洗い方を説明して注意を呼びかけました。 お肉は洗わなくて大丈夫！（画像は『内閣府 食品安全委員会』オフィシャルブログより） この季節に合わせ... 続きを読む

食材ごとの最適な冷凍保存方法まとめ－肉、野菜、ご飯、牛乳、卵など｜All About（オールアバウト）

2014/06/19 141 users 特売 食費 オールアバウト 冷凍 軽減

スーパーの特売などで買った肉や野菜、買いすぎてムダにしたことはありませんか？冷凍保存すれば食材は長持ちして食費も軽減。食材ごとに美味しく保存するコツをマスターして節約＆時短料理に役立つ「知っておくべき食材ごとの冷凍保存方法」を紹介します。 続きを読む