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タグ 食品加工

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EM菌の正体(構成微生物を調べました)|片瀬久美子|note

2020/02/24 このエントリーをはてなブックマークに追加 1573 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 片瀬久美子 万能 EM菌 微生物資材 化学合成

EM菌は、元々農業用の微生物資材として堆肥作りを目的として開発されましたが、「農業、環境、健康、食品加工、化学合成、工業、エネルギー、土木建築など広範囲で応用可能であり、従来の微生物関連資材の常識をはるかに超えたものである」としてあたかも万能であるかの様に宣伝されるようになりました。しかし、そのほ... 続きを読む

ワタミが花畑牧場とタッグ 「6次産業のモデルケース」目指す - MSN産経ニュース

2014/04/14 このエントリーをはてなブックマークに追加 261 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip ワタミ 和民 花畑牧場 タック MSN産経ニュース

提携発表会見で農業の6次産業化について語るワタミ創業者の渡辺美樹参院議員(右)と花畑牧場の田中義剛代表取締役=14日、東京都新宿区(平尾孝撮影) 居酒屋チェーン大手のワタミは14日、食品加工を手がける花畑牧場(北海道中札内村)と包括的な業務提携を締結し、15日から共同開発したメニューの提供を「和民」など全国587店舗で始めると発表した。乳製品で6次産業型モデルを目指す。 今回の提携で、ワタミの子会... 続きを読む

 
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