世界中で食されるインスタントラーメンで日本企業がトップブランドになる可能性は？ - GIGAZINE

2013/07/15 56 users カップヌードル GIGAZINE 北米 地位 東洋水産

「カップヌードル」「出前一丁」と日本を代表する日清食品のインスタントラーメンは世界各地でも見かけます。ただし、その地位は絶対的なものではありません。 北米では東洋水産の「マルちゃん」と激しい競争をしているのですが、日清食品の進出してない地域では、他の企業がブランドを確立しています。地元企業だけでなく、世界を代表する食品企業まで。増え続ける人口と同様に、インスタントラーメンの消費も拡大していくことは... 続きを読む

吸い込んだ時、食べた時、毒性は異なります！〜PM2.5の誤解 | FOOCOM.NET

2013/02/28 143 users 毒性 聴衆 日刊ゲンダイ 誤解 FOOCOM.NET

食品企業のお客様相談室で、PM2.5にかんする問い合わせが増えているそうだ。先日、九州で開かれた食の安全にかんするシンポジウムで聴衆から寄せられた質問の中にも、PM2.5にかんする内容があった。 中国産食品や九州産食品にPM2.5が付着し、口へ、というイメージなのだろう。日刊ゲンダイは『PM 2.5大気汚染また悪化 食べてはいけない中国産「猛毒食品」』 を出している。こんな記事に影響されて、市民の... 続きを読む