食品トレーやめて、鶏肉をそのまま袋詰め　当初は心配する声もあったサミットの取り組みが支持されたワケ

2022/09/29 129 users サミット 鶏肉 わけ 袋詰め 当初

あの店が支持される秘訣： スーパー、コンビニなど小売り各社は、「顧客満足度」を高めるためにさまざまな工夫をしている。レジ袋の無料配布継続、正直すぎると話題のポップなど、各社が顧客に支持される秘訣を取材した。 連載第1回：セコマの店内調理「ホットシェフ」　なぜ道民に愛されるのか 連載第2回：「セコマ」は... 続きを読む

中食で静かなブーム､｢生から惣菜｣って何？ | 素材･機械･重電 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

2019/02/16 33 users 惣菜 ブーム 機械 重電 東洋経済オンライン

激戦続きの中食市場に、意外なジャンルから新商品が登場した。 耐熱性の高い容器に生の肉や魚を入れ、電子レンジだけで調理することを可能にした「生から惣菜」シリーズだ。これを開発したのは、食品トレーや弁当・総菜容器の最大手・エフピコ。同社の佐藤守正社長は「調理済みの総菜を温めて食べる時代ではない」と語る... 続きを読む

バリ島で「ごみ緊急事態」 観光客に人気のビーチも　写真5枚　国際ニュース：AFPBB News

2018/01/20 20 users ビーチ AFPBB News バリ島 国際ニュース 観光客

インドネシア・バリ島の主要観光地クタの浜辺でゴミを集める重機（2017年12月19日撮影）。(c)AFP PHOTO / SONNY TUMBELAKA 【1月21日 AFP】インドネシア・バリ島のクタビーチ（ Kuta Beach ）は、太陽と打ち寄せる波を求める観光客らのお気に入りの名所だが、近年、この輝く海岸線がごみの山に埋もれて消えつつある。 ビーチでは、食品トレーやストローといったプラス... 続きを読む

スーパーの食品トレーを漆塗りで再現　伝統工芸を学んだ作者の思いとは

2017/01/03 16 users 漆塗り 作者 伝統工芸 スーパー トレー

スーパーの漆塗り風の食品トレーを本物の漆で再現したアート作品が、「毎日見てるのにどっちが本物か分からない」とネット上で話題になっている。 むかしつくったスーパーの食品の漆塗り風デザインのトレーを本漆で再現したお皿です pic.twitter.com/xRciljDoFj — Zennyan (@in_the_RGB) 2017年1月2日 作者は、イラストレーターのZennyanさん。芸術大学で伝統... 続きを読む