りんご農家が入手した新車の軽トラ、運転席の屋根が切断されてオープンカーに！？→園内で栽培するのに適した改造だった - Togetter

2020/06/07 282 users Togetter おばけ リンゴ マストアイテム 老朽化

たくさんのいいねリツイートありがとうございます?補足しますと、青森県津軽地方のりんご農家は軽トラが老朽化すると頭を切って、園地内で使う運搬車にします。通称バゲ、オバケと言いってりんご農家のマストアイテムです。頭を切る理由は、栽培しているりんごの樹の邪魔にならないようにする為です。 続きを読む

なす・味噌・大葉で簡単レシピ！「茄子の紫蘇巻き」の作り方（青森・津軽の郷土料理） - ゆきのココだけの話

2017/05/22 64 users 茄子 Tweet 津軽 味噌漬け ゆきのココ

2017 - 05 - 22 なす・味噌・大葉で簡単レシピ！「茄子の紫蘇巻き」の作り方（青森・津軽の郷土料理） グルメ Tweet なす・味噌・大葉が冷蔵庫にある時の 定番レシピと言えば、炒め物でしょうか？ それとも味噌漬け？ 私の定番は 「茄子の紫蘇巻き」 です。 子供の頃から食べ慣れている味なので、 全国区の料理だと勘違いしていましたが、 実は 青森県津軽地方の郷土料理 。  冷めても美味しく... 続きを読む