鉄のフライパン、手入れは水気を切って油を塗れば終了？→鉄のフライパンは別に育たないらしい

2024/05/08 288 users 水気 フライパン 手入れ ハウツー エンジェル

リンク www.scope.ne.jp 【鉄フライパン】 焦げ付かない使い方とお手入れ お手入れとハウツー｜使い初めにちゃんとクズ野菜を炒めたし、使用後は洗って熱して油を引いているのに私の鉄フライパンは焦げよるわ。このように、私と同じように、心が折れそうになってるエンジェルがいたら、シャチョウが東屋さんに問い合わせ... 続きを読む

【鉄フライパンは】愛用歴２年の経過報告。【いいぞ】 - とあるバビロニアンのブログ。

2024/04/18 130 users 我が家 com 非日常 一部 実際

唐突に鉄フライパンに手を出してから約２年。 いろいろな人におすすめしてきたものの、 実際に購入に至ったのは今のところ母ひとり。 ↓鉄フライパン関連の記事はこちら kaoriychan.hatenablog.com kaoriychan.hatenablog.com 我が家にとって鉄フライパンは非日常の雰囲気キッチンツールではなく、 すっかり生活の一部で... 続きを読む

ここ5年でテフロンフライパンを4回購入した - 山下泰平の趣味の方法

2023/08/03 220 users テフロンフライパン 山下泰平 経緯 前提 レシピ

5年で4回フライパンを購入した。それまではずっと鉄フライパンを使っていた。テフロンフライパンを購入した経緯は以下の通り。 cocolog-nifty.hatenablog.com ようするにテフロンフライパンを前提としたレシピが増えてきたので、テフロンフライパンを使い出した。テフロンフライパンを使うのであれば、ツルツルしてなく... 続きを読む

プロに聞いて選んだ鉄フライパンが、私に大きな喜びを与えてくれました。 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/09/13 159 users ホットペッパーグルメ メシ通 プロ

どうも、ディスク百合おんと申します。 自分事で恐縮ですが、ここ数年で環境が変わり、家にいる時間が多くなって自炊が増えました。 そのおかげで、ちょっとした料理ならレシピを見なくても作れるレベルに上達！　冷蔵庫の余りものでなんとなく作ったりもできるようになりました。 ▲こちらはペペロンチーノ そんな中、今... 続きを読む

【15分以内で作る】忙しい日も、南部鉄器フライパンでささっとごはん - それどこ

2017/05/17 178 users 南部鉄器 フライパン 熱伝導 調理器具 レシピ

2017 - 05 - 17 【15分以内で作る】忙しい日も、南部鉄器フライパンでささっとごはん お手入れ次第で一生使えるだけでなく、熱伝導のよさから調理時間も短縮できるという鉄フライパン。お手入れが大変というイメージもあるけど、実際はそこまで苦ではないみたい。料理好きな斧田小夜さんが、南部鉄器「釜定」のフライパンを使って、5品ささっと作りました。 レシピ 作ってみた 特集記事 調理器具 やってみ... 続きを読む