白菜鍋の決定版　ピェンロー(扁炉)を食べる☆　実は干し椎茸が肝心です☆ - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信

2014/12/07 136 users ピェンロー 扁炉 春雨 ゴマ油 椎茸

2014-12-07 白菜鍋の決定版　ピェンロー(扁炉)を食べる☆　実は干し椎茸が肝心です☆ 鍋料理がおいしい気候が続いているので、今日は「白菜鍋の決定版」にいたしました。 ピェンロー(扁炉)☆ 白菜、干し椎茸、豚肉をコトコト煮込み、最後に大量の春雨を入れて食べます。 味付けはごま油と塩のみ、おこのみで唐辛子という潔さが身上のお料理です。 左中段が完成写真ですが、何のことやらわからない図！なので、... 続きを読む

具を足しすぎた過剰なカップスープがうまい - デイリーポータルZ：@nifty

2014/07/28 171 users デイリーポータルZ nifty カップスープ フリーズドライ

会社での昼休み、弁当と一緒に手軽なカップスープやフリーズドライの味噌汁を飲む人は多い。私もそのうちの一人だ。 しかし、飲むたびに思う。「…もの足りない」と。 簡便が身上の汁物に、量的および質的満足まで求めるのはいかがなものか、とは思う。 しかし。しかし、だ。 もうひと手間で、身も心も満足できるいい方法があるのではあれば…と、いろいろ試してみた。 続きを読む

東京、“激辛”麻婆豆腐 10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

2013/05/27 492 users 麻婆豆腐 Time Out Tokyo タイムアウト東京

四川料理を代表する『麻婆豆腐』といえば、花椒による痺れる辛さの“麻（マァ）”と、朝天唐辛子や豆板醤による辛さの“辣（ラァ）”、この2つが合わさった独特の辛さが身上だ。そもそも、中国西方にある四川地域は、盆地特有の高温多湿の気候を乗り切るために、発汗を促しつつ爽快感をもたらすために、こうした味付けが浸透したと言われている。ここでは、とくにその麻辣が際立った麻婆豆腐を楽しめる東京都内の店をピックアップ... 続きを読む

メールで知り合った娘の婚約者の身辺調査 | 探偵事務所【相沢京子 結婚調査室】身上と家系の調査

2007/03/22 160 users 長女 犯罪 きっかけ 心配 インターネット

娘と婚約者の知り合ったきっかけがメールだと聞いて不安です 依頼者 58歳男性 相談内容 長女(30歳)が結婚したいという相手(35歳)を連れてきました。話を聞くと、インターネットでのメールで知り合ったとのこと。少々頼りない感じの男性だったのですが、「いき遅れ」の心配をしていたので「それも出会いの形か」と結婚を了承しました。しかし、最近のニュースでの出会い系サイトの犯罪を見ていると、少々不安です。 ... 続きを読む