ローソン、販売期限切れ「からあげクン」を急速冷凍し子ども食堂へ

2023/01/17 192 users からあげクン ローソン 子ども食堂

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ローソンが販売期限切れデザートを格安販売　クックパッドの通販で：朝日新聞デジタル

2022/12/11 5 users クックパッドマート クックパッド 生鮮食品 半額 実証実験

コンビニ大手のローソンは、デザートの食品ロスを削減する実証実験を13日から始める。消費期限内ながら販売期限が切れた品を、標準価格の半額ほどで生鮮食品の通販サイト「クックパッドマート」を通じて販売する。コンビニが販売期限切れの商品を他社と連携して販売するのは珍しい。 ローソンはデザートの消費期限を日付... 続きを読む

販売期限切れの弁当はどうなる？コンビニオーナー座談会でわかった「寄付は絶対しない」の理由とは(井出留美) - 個人 - Yahoo!ニュース

2017/10/13 393 users 井出留美 寄付 Yahoo ニュース 理由

コンビニでは毎日大量のおにぎりやお弁当が廃棄されており、全国で一日あたり384～604トンの食品が廃棄されているとみられている。商品棚から下げる段階ではまだ消費期限は切れていない。流通しているほとんどの食品には、賞味期限や消費期限の手前に販売期限があり、販売期限が来ると棚から撤去されるのだ。これらのおにぎりやお弁当はどこへ行っているのか。今回、大手コンビニオーナー11人による座談会を実施し、その行... 続きを読む