キューバサンドの中身、プルドポークを作る日 | オモコロ

2023/11/01 116 users オケモト オモコロ キューバサンド プルドポーク 自力

バターでプレスされたパンもうまいけど、なんといってもあの中身の肉『プルドポーク』がうまいんだよなあ。 調べたらプルドポーク、家でも作れるらしいじゃん……。 こんにちは。オケモトです。 ということで、今回はプルドポークを自力で作っていきたいと思います。 材料一覧 ・豚肩ロース1㎏ ・玉ねぎ半分 ・にんにく1片... 続きを読む

中華風ハンバーグ - パル

2017/07/20 268 users バル 挽肉 原料 既存 特異点

2017 - 07 - 20 中華風ハンバーグ こんにちは。既存の料理もマンガも、技術的 特異点 以降には謎の新しい何かに呑み込まれていくのかなということを考えています。 これはミンサーです。もらいました。 肉1です 肉2です 肉1と肉2を切っています 肉1は豚肩ロース、肉2は牛モモ肉です はい 挽肉を自作すると脂がめっちゃ少ないというか、欲しい脂っぽさに応じて自分で原料をチョイスしていく必要があ... 続きを読む

巨大数と肉 - パル

2016/02/13 173 users バル じい 玉葱 文教 その辺

2016 - 02 - 13 巨大数と肉 そんで去年の暮れに巨大数と肉の会やろうみたいになったのでカツ丼やりました。レシピ的な改良点は特にないです。シイタケ入れたとか、そのくらい。 例によって豚肩ロースを60℃12時間、24時間、忘れた、とにかくその辺のオーダー、とかそういうのをしていきます。 してます 文教 福祉 センター 江戸川橋 の調理室です。端的に言って最高です。借りましょう。 玉葱、シイ... 続きを読む

肉 - パル

2015/05/09 133 users バル 即死 鶏むね 飲酒 豚ロース

2015-05-09 肉 人が展示や飲酒をする場所であるところのmograg garageが移転するので肉をやりました。 人間を殺そうと思い相当な量を用意しました。公称20kgでしたがこれから皆さんと一緒に計測していきましょう。なお今回は運搬係がいたのですがありがとう即死しました。ありがとう即死とは今考えましたが意味はないです。 牛モモ、豚肩ロース、豚ロース、鶏ムネ、豚足、牛カイノミ、鴨、フォアグ... 続きを読む