仏に広がる「鍋たたき」で再注目 鍋と抵抗の歴史

2023/04/24 61 users 抵抗 AFP 国王 Emmanuel Macron 風習

【4月24日 AFP】フランスで、年金支給開始年齢の引き上げを決定したエマニュエル・マクロン（Emmanuel Macron）大統領が最近公の場に姿を現すと、「鍋たたき」デモによる抗議の騒音が上がる。 鍋は世界的に抵抗の象徴とされている。この素朴な調理道具がデモに用いられるようになった経緯を振り返る。 ■中世の風習が国王... 続きを読む

普段使いの包丁を一本選ぶなら、どれがベストですか？ に答えます｜樋口さん、どれがいちばんですか？｜樋口直哉｜cakes（ケイクス）

2021/02/13 401 users ケイクス cakes 博識 樋口直哉 包丁

お店に行くとたくさんの種類の包丁が並んでいますが、どう選んだらいいか分からない、なんて思ったことはないでしょうか？　台所に欠かせない調味料や調理道具について、食の博識・樋口直哉さんがベストと思う一品を紹介する連載。第2回のテーマは「包丁」です。家庭で包丁を一本買うならこれ！という一品を紹介します。... 続きを読む

「すり鉢」を使いこなすと副菜レパートリーが増えまくる話 - ぐるなび みんなのごはん

2020/05/28 17 users すり鉢 ごはん 認識 おばあちゃん家 みんな

「すり鉢」というと、“おばあちゃん家にあった昔の調理道具”というくらいの認識しかなかった。しかし、ある日ネットでとあるすり鉢を見つけて驚いた。これだ。 かっこいいのだ。かわいらしいミニサイズもある。日本でも珍しいすり鉢専門メーカー元重製陶所で販売している「もとしげ　すり鉢」という商品だ。 でかくて食... 続きを読む

ゆで卵やお茶を作れる電気ケトル「クックケトル」登場 - ITmedia NEWS

2019/01/18 62 users ゆで卵 電気ケトル スマイル お茶 ITmedia News

生活家電などを手掛けるスマイル（東京都江東区）は1月18日、調理道具としても使える電気ケトル「LUCTUS クックケトル」を21日に発売すると発表した。価格は6980円（税込）。ゆで卵やお茶を作れる。 続きを読む

自炊モチベが俄然高まる…！料理の達人3人に「もう手放せない」と言わせた超便利な料理道具まとめ - ぐるなび みんなのごはん

2018/03/20 84 users ごはん 料理 筆者 みんな 達人

2018 - 03 - 20 自炊モチベが俄然高まる…！料理の達人3人に「もう手放せない」と言わせた超便利な料理道具まとめ グルメ調査隊 やじろべえ レシピ 浅草 ツイートする こんにちは、ライターの周東です。 みなさんは、他人の「調理道具」が気にならないだろうか？　筆者は気になる。 特に、 料理上手な人がどんな道具を使っているのか 、じつに気になる。 日々、工夫を凝らした美味しい料理を作る達人は... 続きを読む

料理がおいしくなる包丁を見つけた【5,000円程度で買える一流の調理ツール探し】 - メシ通

2017/12/06 13 users 包丁 メシ通 ジャンバラヤ 料理 半澤則吉

2017 - 12 - 06 料理がおいしくなる包丁を見つけた【5,000円程度で買える一流の調理ツール探し】 東京 洋食その他 ジャンバラヤ ライフハック 半澤則吉 風間章子 Pickup Tweet 料理けっこう作れるよとかいう、「料理できる系」男子女子が世にはびこってはいないでしょうか。 かくいう私、ライター半澤も、料理ができる系男子を気取って早10年以上経つわけですが、実は調理道具はどれも... 続きを読む

「鉄腕DASH」スタッフが生ゴミ放置か　「告発ツイート」投稿者語る現場の実態 （J-CASTニュース） - Yahoo!ニュース

2017/10/10 16 users 鉄腕DASH J-CASTニュース 後片づけ 実態 Yahoo

日本テレビ系の人気番組「ザ！鉄腕！DASH!!　」のロケで台所を貸したところ、番組スタッフが調理後の後片づけを一切せず、床やシンクに「生ゴミ」を放置したまま立ち去っていた――。 【写真】生ゴミや調理道具が放置された台所 　北海道斜里郡で漁師として働く男性が寄せたこんな「告発ツイート」が、インターネット上で波紋を広げている。いったい、現場で何があったのか。J-CASTニュースが、投稿者に詳しい話を聞... 続きを読む

【板前、選んだ】100円均一で買える、これだけは揃えておきたいキッチン用品40選 - ぼりログ

2016/09/12 304 users 板前 くない ぼりログ ボク ヤツ

2016 - 09 - 12 【板前、選んだ】100円均一で買える、これだけは揃えておきたいキッチン用品40選 板前の知識 シェアボタンここですっ Twitter Google+ Pocket ぼり@板前ブロガー です！ 調理道具も含めて、「キッチン用品」って正直、何を選べばいいかわからないくないですか？ そこで、ぼくが勝手に厳選した100均で買える、そして「これだけは買っておきたい！」ってやつを... 続きを読む

ルウをつかわない本格カレーは意外と簡単にできる！ 無国籍トマトチキンカレーに挑戦 ｜ ライフハッカー［日本版］

2015/06/06 65 users ルウ ライフハッカー 著書 本格カレー エピソード

マツーラユタカ｜物書き料理家  - レシピ,料理術,生活  11:00 AM ルウをつかわない本格カレーは意外と簡単にできる！ 無国籍トマトチキンカレーに挑戦 男子2人の料理ユニット「つむぎや」は、雑誌やイベント、著書などで和食ベースの創作料理を紹介しています。本連載では、金子健一さんとともに活動しているマツーラユタカさんが、調理道具にまつわるエピソードとともに、料理のノウハウを解説しながら、毎回... 続きを読む

これぞズボラ飯の最高峰！ ジップロックに入れるとはかどるレシピ3選 - みんなのごはん

2015/05/14 34 users ジップロック ポテンシャル 日本橋 ズボラ飯 最高峰

2015-05-14 これぞズボラ飯の最高峰！ ジップロックに入れるとはかどるレシピ3選 FCF レシピ 日本橋 ツイート 野菜の保存や、冷凍食材の保存に活用される「ジップロック」。普段から使用頻度、多いですよね。 実は、まだまだポテンシャルが潜んでいるのです！調理道具がなくたって、ジップロックを使用すればお手軽に料理が出来るようになれますよ！ 1. ジップロックオムレツ  ≪材料　1人分≫ 卵・... 続きを読む

おひつは調理道具と心得よ！ ご飯の良さを引き出すおひつの力 ｜ ライフハッカー［日本版］

2015/04/05 23 users ライフハッカー おひつ ご飯 日本版 炊飯

シライジュンイチ｜ごはん同盟  - 料理術,生活  08:00 PM おひつは調理道具と心得よ！ ご飯の良さを引き出すおひつの力 誰もが簡単できると思っている「ご飯を炊いて、いただく」ということ。私たちの働き方や暮らし方が確実に変わり続けているのですから、炊飯だって昔のままということはありません。あなたの知っているご飯の炊き方、本当に正しいですか？　ご飯の世界だって、常にアップデートしているのです... 続きを読む

【DIY】有孔ボード（パンチングボード） を使った見せる収納術。 | まとめんばーどっとねっと

2014/10/26 156 users Make クックパッド ペイント コップ フライパン

有孔ボードを使った見せる収納術 最初にご紹介するのは海外の方の作品です。なんと言ってもインパクトのあるペイントが最大の魅力！ The Apron by The Home Depot キッチン周りの有孔ボード活用術。フライパンやコップなどの調理道具は勿論ですが、タブレッドを掛けられるのでクックパッドを見ながら新しい料理に挑戦！そんな事が出来そうです。 MAKE: Craft A Beautiful ... 続きを読む

日刊スレッドガイド:Wiiのコントローラーで俺だったらこんなゲーム作る

2007/01/11 59 users コントローラ Wii 道具 レシピ 要素

>>11 それ結構面白そうだな 男が料理に興味を持つきっかけになるかも？ｗ 実際に食材買って道具揃えてってやるのは面倒だし、 元々料理好きじゃない奴にしてみれば金が勿体ないと思うけど ゲームならいくら失敗しても金も掛からないし洗い物とかも出ないし、 レシピ増やすのもやり込み要素として楽しめそうだ さらにあのコントローラなら 包丁捌き・フライパン振り・おたまとかの調理道具の扱いを再現出来そうだな （... 続きを読む