プロが驚いた！ ダイソーのスグレモノ調理グッズ5選 - 日経トレンディネット

2017/12/13 23 users コスパ 道具 ダイソー 日経トレンディネット 製品

こんにちは、飯田結太です。今回から3回にわたって、人気100均ショップで選んだプロも使いたくなる調理グッズを検証します。正直にいうと、100均ショップの製品はプロとして使えるモノはほとんどないだろうと思っていましたが、今回久しぶりに足を運んで驚きました。コスパの良いもの、プロが使える道具が次々と出てきたのです。実はあなどっていた部分もありましたが、これは定期的に足を運ばないと時代に乗り遅れると感じ... 続きを読む

100円均一のピーラーがエライことになってるらしいので、超シンプルな炊き込みご飯で試してみた - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2016/02/21 295 users ピーラー ゴボウ 取引先 炊き込みご飯 シェフ

2016 - 02 - 21 100円均一のピーラーがエライことになってるらしいので、超シンプルな炊き込みご飯で試してみた 根菜 鶏とゴボウの炊き込みご飯 先日、取引先の親しくさせてもらっているシェフが、「コレ、メチャ使いやすくて良いんですよ…」と100円均一の調理グッズを教えてくれた。 確かに100均グッズには便利なものがいっぱいあって、姉さんもいろいろとお世話になっているんですけどね…ホントか... 続きを読む

煙を出さず自宅でも約30分で燻製が作り放題の伊賀焼土鍋「いぶしぎん」を使ってみた - GIGAZINE

2015/02/26 433 users いぶしぎん GIGAZINE 燻製 段ボール製 創業

約1300円で燻製ができる段ボール製の「燻家スモークハウス」では超本格的ベーコンやスモークステーキなどを作ることができましたが、煙がもうもうと上がるため室内で調理するのは難しい状態でした。そこで自宅でも気兼ねなく燻製ができる調理グッズを探し求めたところ、なんと天保3年(1832年)創業の老舗伊賀焼メーカーから、約30分で燻製が完成する「いぶしぎん」という土鍋が販売されていたので、本当に室内でも燻製... 続きを読む