消費者委員会・第2回食品WG　佐々木　敏先生の説明に委員が「目からウロコ」 | FOOCOM.NET

2014/07/11 53 users ウロコ FOOCOM.NET 委員 ヒアリング トランス脂肪酸

トランス脂肪酸の表示について検討を行っている消費者委員会・食品ワーキンググループ（WG）。第1回は4月に開催されましたが、科学ベースで議論されたとは言い難いものでした。そして迎えた第2回目が、2014年7月1日に開催されました。 今回は東京大学大学院医学系研究科　佐々木　敏教授からのヒアリングです。前回とは正反対で科学ベースの説明に、消費者委員の中から選出された3名のWG委員からは「目からウロコ」... 続きを読む

【日本列島】おいしい名産品、まずい名産品:哲学ニュースnwk

2012/03/07 63 users 哲学ニュースnwk Tweet おいしい名産品 日本列島 名物

2012年03月07日23:55 【日本列島】おいしい名産品、まずい名産品 Tweet 1：可愛い奥様：2011/11/29(火) 20:33:37.72 ID:gpD+chYG0 各県でいろんな名物の食べ物あるけど、 必ずしもおいしいとは言い難いものあるよね。 語りましょう！ 2： 可愛い奥様：2011/11/29(火) 20:54:49.33 ID:Mbx5NaDpP しもつかれ 4： 可愛い... 続きを読む