いつ無人島で遭難してもいいように蒸留器を自作したら、ノンアルコールジンができた :: デイリーポータルZ

2020/12/15 231 users デイリーポータルZ

単語は聞いたことはあるけれど、実際仕組みがよくわかってない技術のひとつに「蒸留」がある。ざっくり言うと液体を熱して気体にし、その気体を冷やしてまた液体に戻すことだ。 一体なんのために？ どうやら「アロマウォーター」として、植物などから香りを抽出することができるらしい。手製の簡易蒸留器から、飲めるア... 続きを読む

HARIOが発売している蒸留器「ハーブウォーターメーカー」を使ってみた

2023/01/23 152 users HARIO 食器 由来 カラス 製造

耐熱ガラスメーカーのHARIO（由来が「玻璃王（ガラスの王）」と知っていただろうか？）が製造・販売している蒸留器「ハーブウォーターメーカー」。水蒸気蒸留が手軽にできるとのことで、さっそく試してみた。 1921年創業の耐熱ガラスメーカー・HARIO。カフェ等の専門器具から、ホームセンター等で買える食器まで幅広く販... 続きを読む

【テイスティングコメント】レモンハート　オリジナル1804　デメラララム　Lemon hrat Original 1804 Rum Rhum - Yaffee's Whisky Blog

2020/07/03 21 users Yaffee's Whisky Blog レモンパート

レモンハート　オリジナル1804　デメラララム　Lemon hrat Original 1804 製品紹介 デメラララムはガイアナ共和国で作られるラムです。 この国のラムはダイアモンド蒸留所（デメララ　ディスティラリー）ですべて生産されています。 この蒸留所の大きなポイントは木製の蒸留器！！！ どうなっているのか不思議に思うかも... 続きを読む

高岡銅器の蒸留器 世界へ　ウイスキー生産で若鶴酒造と老子製作所開発（北日本新聞） - Yahoo!ニュース

2020/11/16 8 users 若鶴酒造 銅板 鋳物 輸出 各国

若鶴酒造（砺波市三郎丸）は、釣り鐘メーカーの老子製作所（高岡市戸出栄町）と共に世界で初めて開発した鋳物のウイスキー蒸留器の輸出を目指す。銅板を溶接して造る通常の蒸留器より耐久性や省エネ性能に優れ、専門家の分析で酒質が良くなる効果も確認された。海外で紹介されて各国のメーカーから関心が寄せられており... 続きを読む