高岡銅器の蒸留器 世界へ　ウイスキー生産で若鶴酒造と老子製作所開発（北日本新聞） - Yahoo!ニュース

2020/11/16 8 users 銅板 鋳物 蒸留器 輸出 各国

若鶴酒造（砺波市三郎丸）は、釣り鐘メーカーの老子製作所（高岡市戸出栄町）と共に世界で初めて開発した鋳物のウイスキー蒸留器の輸出を目指す。銅板を溶接して造る通常の蒸留器より耐久性や省エネ性能に優れ、専門家の分析で酒質が良くなる効果も確認された。海外で紹介されて各国のメーカーから関心が寄せられており... 続きを読む

消毒液に代わる救世酒　77度「スピリット」富山で誕生 [新型コロナウイルス]：朝日新聞デジタル

2020/04/16 5 users スピリット 新型コロナウイルス 消毒液 富山 猛威

新型コロナウイルスが各地で猛威を振るい、消毒液の不足が心配されるなか、「若鶴」「苗加屋（のうかや）」などの日本酒の銘柄で知られる富山県砺波（となみ）市の酒造メーカー「若鶴酒造」が13日、消毒液に代替できるリキュールを売り出した。アルコール度数はなんと77%。その名もずばり「砺波野スピリット77」だ。 消... 続きを読む

若鶴酒造、度数77%のスピリッツ　消毒液と成分近く　　:日本経済新聞

2020/04/06 18 users 手指 スピリッツ 消毒 新型コロナウイルス 消毒液

若鶴酒造（富山県砺波市）は6日、アルコール度数77%の「砺波野スピリッツ77」を13日に発売すると発表した。飲める商品だが、市販の消毒液に近い成分のため手指の消毒にも使える。新型コロナウイルスの感染防止対策で高まる高濃度アルコール需要に対応する。 300ミリリットル入りの瓶を1週間に約1000本生産する。希望小売... 続きを読む