手羽先をあめ状のパリッと食感に！肉々しさも楽しめる手羽先の北京ダック風の作り方【美窪たえ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/04/05 141 users 美窪たえ ホットペッパーグルメ メシ通 手羽先 あめ色

こんにちは！　料理家の美窪たえです。 今回は手羽先の北京ダック風をご紹介します。 北京ダックといえば、その醍醐味（だいごみ）はこんがりとあめ色になったアヒルの皮を食べるという贅沢さ。そこに香味野菜と甜麺醤を合わせれば、形容しがたい幸福感がありますよね。 そこで今回は、皮の割合が多い手羽先をうまく調理... 続きを読む

横浜中華街最強コスパ！秀味園の「ルーローハン（魯肉飯）」の肉々しさはヤミツキ確定の一杯だ - みんなのごはん

2015/10/29 70 users ルーローハン 魯肉飯 グルメレポ ごはん 鶏そぼろ

2015-10-29 横浜中華街最強コスパ！秀味園の「ルーローハン（魯肉飯）」の肉々しさはヤミツキ確定の一杯だ 横浜中華街 ランチ グルメレポ ツイート 横浜中華街で最強を誇る、丼メニューをご紹介したい まずはこれをご覧ください！ 豚の角煮、鶏そぼろ、煮たまご、高菜の盛り。その下にずっしりと沈み込む白飯。これが横浜中華街の中でも最強と言われ、今、自分の中でもこのジャンルのチャンピオンとして君臨し続... 続きを読む

新宿ランチ：お昼にガッツリ炭火焼きサムギョプサル！　850円でボリューム満点!!ーー焼肉　永福苑（味★4　ボリューム★5） – ガジェット通信

2014/03/24 10 users 筆者 焼肉 夕食 ボリューム満点 ガジェット通信

ガジェット通信スタッフがおすすめするランチをレポート。本日紹介するのは新宿駅南口から徒歩5分のところにある「焼肉　永福苑（えんふくえん）」さんです。 ■ランチレポ：焼肉　永福苑 「肉が喰いたい」一ヶ月に一度、いや……一週間に一度は思ってしまう……筆者は肉食系女子です。おしゃれなカフェランチももちろん大好きですが、それじゃ肉々しさが物足りないのです。 「肉が喰いたい」……しかし、まだ夕食に気軽に焼き... 続きを読む