中華ラー油「老干媽（ローカンマ）」8種食べ比べ

2023/09/23 274 users コント メタシル スズキナオ 天国酒場 酒場っ子

1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：削らず芯を足さず16km書ける金属鉛筆「メタシル」 こんどはローカンマだ！ 以前当サイトに書いた「業務スーパーの『〇〇醤』9種食べ比べ」という記事を読ん... 続きを読む

中華屋にある「花椒の効いた食べるラー油」の正体がわかって老干媽のことしか考えられなくなった男 - Togetter

2019/09/06 58 users Togetter 花椒 正体 ラー油 中華屋

近くに中華食材のお店も広い業務用スーパーやドン・キホーテがない人もAmazonで変えるから是非試してみて。これはホントやばいから 華華百貨店【中華調味料】 の 老干媽干扁肉絲油辣椒【3個セット】 干切り肉入りラー油 ローカンマ 中華名産 260g*3 を Amazon でチェック！ amzn.to/2LrSThz 続きを読む

【知られざる中国の名経営者たち】 読み書きのできない田舎のおばちゃんが、辣油一筋で大企業を築く――老干媽（ラオガンマー）創業者　陶華碧 | HuaWave | つながる、つなげるConnected Media

2019/02/01 21 users 読み書き おばちゃん 田舎 中国 創業者

ジャーナリスト、翻訳家。中国経済・企業、中国企業の日本進出と在日中国人社会をテーマに取材を続けている。現地取材を徹底し、中国国内の文脈を日本に伝えることに定評がある。著書に『なぜ、習近平は激怒したのか――人気漫画家が亡命した理由』（祥伝社）、『現代中国経営者列伝』（星海社新書）。ニュースサイト「KIN... 続きを読む