ステーキを焼くときに失敗しないための気を付けるべきたった一つのこと - 炭鉱夫は止まらない

2017/09/26 11 users 炭鉱夫 ステーキ 美味しい焼き方 ネット 生活

2017 - 09 - 26 ステーキを焼くときに失敗しないための気を付けるべきたった一つのこと 生活 生活-コツ シェアする Twitter Google Pocket Line ネットで調べればステーキの美味しい焼き方ってのはいくらでも出てくるのですが、色々なことが書かれ過ぎていて本当に大事なことがさらっと流されていたりします もちろんそれらは美味しいステーキを作るのに役立つ内容ではあるのです... 続きを読む

もうこれ半分天国だろ！ステーキも焼肉もデザートも食べ放題の「300B ONE 池袋本店」が素晴らしすぎる - ぐるなびWEBマガジン

2016/09/29 248 users 焼肉 ステーキ デザート 池袋本店 WEBマガジン

2016 - 09 - 29 もうこれ半分天国だろ！ステーキも焼肉もデザートも食べ放題の「300B ONE 池袋本店」が素晴らしすぎる グルメレポ 食べ放題 忘年会・新年会 池袋 肉 ツイートする ご馳走と聞いてまず思い浮かぶ料理の一つが「ステーキ」。 ジューシーで柔らかい美味しいステーキを値段も気にせずに、お腹いっぱい食べたいと思ったことがある方も少なくはないのでは？ そんな願いが叶うかもしれな... 続きを読む

【シェフ直伝】398円の特売肉を極上のステーキに変える超簡単な4つのステップ

2016/08/03 984 users ステーキ シェフ直伝 筆者 極上 ステップ

みなさんが普段スーパーなどでステーキ用牛肉を購入する際、どのくらいの値段まで出せるでしょうか？正直お金のない筆者は、普段から徹底して「高くても100gあたり200～400円」までしか出せません。 時には、贅沢に有名レストランで美味しいステーキを食べてみたいと思うものの、お財布的にもなかなか厳しいことが多いです。 しかし、誰でもできる簡単な手順で、特売品のお肉が有名店レベルのステーキに生まれ変わるの... 続きを読む

これぞ飯テロ...最高のステーキの焼き方 : ギズモード・ジャパン

2016/01/20 61 users ギズモード ステーキ 飯テロ ギズ ジャパン

もう美味しいステーキを焼くコツは掴んでいるというひとも、どの店に行けば美味しいお肉を頬張れるか知っているというひとも。このステーキの最高の焼き方を知らずして肉は語れない...かもしれませんよ。 じつは数年前、ギズでも 完璧なステーキの焼き方 や、カルビをはじめ世界中で異なる 肉の焼き方10選 など紹介したことがありましたが、今回はさらに 最高 の焼き方をば。 肉々しい映像は「 この世で最も美しい ... 続きを読む

これぞ飯テロ...最高のステーキの焼き方 : ギズモード・ジャパン

2016/01/20 61 users ギズモード ステーキ 飯テロ ギズ ジャパン

食べ物/飲み物 これぞ飯テロ...最高のステーキの焼き方 2016.01.20 19:15 もう美味しいステーキを焼くコツは掴んでいるというひとも、どの店に行けば美味しいお肉を頬張れるか知っているというひとも。このステーキの最高の焼き方を知らずして肉は語れない...かもしれませんよ。 じつは数年前、ギズでも 完璧なステーキの焼き方 や、カルビをはじめ世界中で異なる 肉の焼き方10選 など紹介したこ... 続きを読む

京都・嵐山を旅するなら「ステーキおおつか」で、とびきり旨い幻の村沢牛を絶対に食べて欲しい - みんなのごはん

2016/01/19 73 users グルメレポ 嵐山 憶良 ごはん 京都

2016 - 01 - 19 京都・嵐山を旅するなら「ステーキおおつか」で、とびきり旨い幻の村沢牛を絶対に食べて欲しい 嵐山 ランチ グルメレポ ツイートする とびっきり美味しいステーキを食べたい はじめまして、憶良（おくら）と申します。 今回は京都は嵐山から世界から大注目されている「ステーキおおつか」をご紹介します。 実はこのお店、京都6839店舗中ナンバーワン、外国人に人気の日本のレストラン2... 続きを読む

新発見！ 美味しいステーキは凍ったまま焼く！ : ギズモード・ジャパン

2014/08/26 98 users ギズモード セオリー 常温 ジャパン 飲み物

動画 , 食べ物/飲み物 新発見！ 美味しいステーキは凍ったまま焼く！ 2014.08.26 14:00 え？ マジですか？ 美味しいステーキの焼き方といえば、お肉を常温にしてからというのがポピュラーですけど、America's Test Kitchenの実験によると、冷凍してある凍った状態で焼くほうが、解凍してから焼くよりも数段美味しいんだそうです。 彼らのセオリーによれば、凍ったお肉を解凍する... 続きを読む

【グルメ】ステーキマニアは「ミディアムレア」を注文する！ しかし超ステーキマニアは「ウェルダン」を注文する！ | ロケットニュース24

2014/04/13 39 users ミディアムレア ウェルダン 赤身 コショウ ミディアム

美味しいステーキを食べると幸せな気分になる。単に塩とコショウをかけただけなのに、どうしてステーキはあんなに美味しいのだろうか？　そんなステーキだが、皆さんはどんな焼き加減で食べているだろうか？ ステーキは、ミディアムやミディアムレアを注文する人が多いと聞く。ほどよく赤身が残っていながら、表面が香ばしく焼かれているベストな状態!!　確かにそうかもしれないが、良い牛肉ステーキほどウェルダンで食べてほし... 続きを読む

東京、注目ステーキ10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

2014/03/06 639 users Time Out Tokyo タイムアウト東京 東京 筆頭

ウルフギャングステーキを筆頭に、このところステーキレストランのオープンが相次いでいるが、興味深いのが、これまで少なかった「エイジングビーフ」などを謳った、欧米スタイルのステーキが食べられる店の存在。2013年の輸入牛肉の規制緩和などの影響もあってかファミリーレストランなどでも目にするようになった。ここではニューオープンの店舗を中心にタイムアウト東京が注目する美味しいステーキが食べられる店10軒を紹... 続きを読む

美味しいステーキのタレの作り方:アルファルファモザイク - ２ちゃんねるスレッドまとめブログ

2009/12/05 268 users アルファルファモザイク タレ 作り方

美味しいお肉はさほど、味ツケはいりません カレーに入れるチャツネというものはご存知でしょうか？ まず普通にお肉を焼いて、塩コショウし、 お肉をミディアムで上げ、カットします その後焼いたフライパンの油を利用します その中にチャツネをいれ、弱火で炒めます お好みで大根おろしを入れてもイイかもしれませんが チャツネの甘みは残しておく程度にしておいてくださいね 十分熱々になったらお肉にかけて出来上がり ... 続きを読む