帰宅して30分で晩御飯を用意する - #つくりおき

2021/01/04 6 users 晩御飯 マイタケ 切り身 ローストチキン ヘルシオ

スーパーで適当に肉や魚など買っておく 帰宅したら米を炊く 急速炊きで30分完成するので、それにあわせて他をなんとかしていく作戦 鰤の切り身にローストチキンのタレを絡めておく クリスマスに使わず余っていたもの まいたけをむしって塩とオリーブオイルを和える ヘルシオで鰤、まいたけを焼く まかせて調理→網焼き、... 続きを読む

貧乏夫婦の節約料理画像: なんかグロい伊勢海老、網焼きと刺身で食してみる。

2017/06/17 30 users 刺身 貧乏夫婦 胴体 包丁 スプーン

網焼き伊勢海老なんかグロい。 ・伊勢海老 材料と費用 （二人分レシピ） ・伊勢海老　２尾 二人分献立の予算 ：約５０００円？ 伊勢海老の刺身のさばき方 ①伊勢海老を裏返しにして、頭と胴体の隙間に包丁を入れ、背中のほうも同じようにして接続部の筋を切り、左右にねじりながら引っ張って頭と胴体を切り離します。 ②腹の両サイドに包丁で切り込みを入れて、腹の皮を剝がし取り、身をスプーン等で取り出します。 その... 続きを読む

圧倒的じゃないか、炉ばた大将の威力は　〜禁断のタン塩とプチトマト編 - UEI shi3zの日記

2014/12/06 70 users 炉ばた大将 ビッグウェーブ イワタニ 威力 禁断

炉ばた大将への興奮が止まらない。 　身の回りでも次々と購入者が現れ、往年のアイドル、いとうまい子さんまでもが炉ばた大将が気になる、と言い出した。乗り遅れるな!このビッグウェーブに!イワタニ 炉ばた大将 炙家(あぶりや) 【カセットガス式 網焼き・串焼き専用器】 CB-RBT-A出版社/メーカー: イワタニメディア: ホーム&キッチン購入: 7人 クリック: 52回この商品を含むブログ (14件) ... 続きを読む

炉ばた大将でキノコと手羽先を食す!!! - UEI shi3zの日記

2014/12/06 42 users 炉ばた大将 イワタニ きのこ UEI shi3z 手羽先

いやあ素晴らしい逸品ですよ、この炉ばた大将はイワタニ 炉ばた大将 炙家(あぶりや) 【カセットガス式 網焼き・串焼き専用器】 CB-RBT-A出版社/メーカー: イワタニメディア: ホーム&キッチン購入: 7人 クリック: 52回この商品を含むブログ (13件) を見る　もともとは焼き鳥を作りたい、という思いからスタートしたこの炉ばた大将でしたが、昨日はキノコの串焼きと手羽先にチャレンジしました。... 続きを読む

食べ歩きの達人が選ぶ「東京のホルモン」10選 | 男子ハック

2014/10/26 80 users 達人 男子ハック ホルモン 東京 10選

今回の10選は、煙の匂いがついても幸せだと思える数少ないお店を厳選したとのこと。ホルモンの網焼きは先日紹介した「東京の焼鳥」10選と同様に戦後の闇市から広がっていったそうです。 ゆうじ（渋谷）は”常連に認定されるとすごいのが待ってる”なんて情報もgooランキングでは紹介されています。 タベアルキストが今までに紹介したお店は、タベアルキスト公式サイトからも見ることができるので要チェック。 タベアルキ... 続きを読む

グリルパンにつける油は専用のふきんにしみこませて冷凍保存すべし : ライフハッカー［日本版］

2012/07/03 10 users グリルパン フキン ライフハッカー 冷凍 ガスレンジ

料理 , 生活術 , 節約術 , 自炊・レシピ グリルパンにつける油は専用のふきんにしみこませて冷凍保存すべし 2012.07.03 15:00 ガスレンジで網焼きをしたり、グリルパンを使ったりするのが好きな人にオススメです。 料理系ブログ「The Kitchn」に油をほどよく塗る方法をおもしろい方法が載っていたのでご紹介しましょう。グリルパンで使う用に、油を染み込ませた布を冷凍保存しておくのです... 続きを読む

焼き魚を美味しく焼く原則「70：30ルール」 : ライフハッカー［日本版］

2012/02/21 47 users 焼き魚 切り身 チャンチャン焼き Tweet マクロ

料理 , 生活術 , 自炊・レシピ 焼き魚を美味しく焼く原則「70：30ルール」 2012.02.21 18:00 コメント数：[ 0 ] Tweet バーベキューといえば、メインはお肉系ばかりで、あまり魚を焼くことはないのではないでしょうか。特に、網焼きで鮭やマグロの大きな切り身を焼くことは少ない気がします（鉄板ならチャンチャン焼きなどはありますが）。魚は焼きすぎたり、逆に生焼けだったりと、焼き... 続きを読む