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石焼き芋の音を聞いて外に飛び出したけど見失ったらベランダにいた婆さんが「あっちだよ」と教えてくれた話…「ジブリで脳内再生される」の反応も
かたこり🍺 @mmbanmzo この前、「石焼〜き芋〜♪」が聞こえてきたので脊髄反射で家を飛び出したんだけど、音の鳴る方向がわからなくなり立ち尽くしていたところ、向かいのベランダにいたおばあちゃんが「あっちだよ!!」と教えてくれたおかげで焼き芋買えた 完全にディズニーの世界観だった 2022-01-22 14:35:10 続きを読む
焼き芋はどこまで甘くなるのか?―低温加熱による限界への挑戦 - 夜食日記
2015-03-15 焼き芋はどこまで甘くなるのか?―低温加熱による限界への挑戦 おいしさ 食の科学 スーパーの入口付近などで「焼き芋」が売られているのをよく目にしますが、今巷でちょっとした「焼き芋ブーム」なのだそうです。私も買いたいと思う時に限って、だいたい売れ切れています。 サツマイモは、「蒸し芋」よりも「石焼き芋」にした方がおいしいのは自明のこと。 石で焼いた芋が蒸した芋よりおいしく感じる要... 続きを読む
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