電気やガスのいらない炊飯器がタイガーから登場 - 家電 Watch

2023/08/31 512 users タイガー 炊飯器 キャンプ 災害 家電 Watch

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トトロで父娘が一緒にお風呂に入るシーンが色々と話題→五右衛門風呂は子供だけで入るとまずい理由がある

2022/08/23 129 users トトロ 鉄製 ソノヤマ･タカスケ となり T_SONOYAMA

ソノヤマ･タカスケ @T_SONOYAMA 「となりのトトロ」で父娘が一緒にお風呂に入るシーンが話題のようですが、五右衛門風呂って鉄製の風呂釜を直火で温めるので火傷しないよう木の板を踏み沈めて入るんですが、子供だけだと上手く沈まなくて危険な場合があるんですよ。あと古い家の隅の方にある風呂場って暗くてめっちゃ恐... 続きを読む

昔より確実に進歩してありがたいこと

2020/08/16 509 users 清酒 サンマ 三陸 マクロ 刺身

・ガラスが割れにくくなった。昭和の昔は食器とか本当にしょっちゅうパリンパリン割れていた。いまはかなり凝った形のものでも直火OKだったりする。ありがたい。 ・ビールや清酒など（たぶんワインも）醸造系のデリケートな味わいのお酒を飲めるようになった。 ・関西でも三陸のマグロやサンマの刺身が食べられるように... 続きを読む

【自宅で簡単】ネット民大絶賛の名器「スーパー炎たこ」を使った本格たこパのご案内 - それどこ

2017/03/17 1030 users スーパー炎たこ 名器 自宅 イワタニ Tweet

2017 - 03 - 17 【自宅で簡単】ネット民大絶賛の名器「スーパー炎たこ」を使った本格たこパのご案内 極上のたこ焼きを家で焼くコツは、ズバリ「直火」と「だし」。徳谷柿次郎さん＆友光だんごさんによる、イワタニの直火式たこ焼き器を使った本格たこパのご案内です。 やってみた 作ってみた レシピ 特集記事 調理器具 買ってみた 食べてみた グルメ Tweet こんにちは、徳谷柿次郎と申します。普段... 続きを読む

ふわとろなスクランブルエッグができる「低温ゆっくり調理法」を一流シェフが伝授！ : ライフハッカー［日本版］

2013/01/10 258 users スクランブルエッグ ふわトロ 伝授 一流シェフ ライフハッカー

オフにやること , 料理 , 生活術 , 自炊・レシピ , 豆知識 , 趣味 ふわとろなスクランブルエッグができる「低温ゆっくり調理法」を一流シェフが伝授！ 2013.01.10 18:00 スクランブルエッグのレシピは、それぞれ自分流のやり方があるかもしれませんが、この「低温ゆっくり調理法」は試していないのでは。この調理法なら、直火の調理法よりもスクランブルエッグがもっとふわふわ＆とろとろにでき... 続きを読む

10万円の炊飯器よりも美味しく炊ける、1995円の土鍋ごはんがすごい！:Ｂｌｏｇで本を紹介しちゃいます。

2012/11/19 566 users 炊飯器 土鍋ごはん Blog 原点 殆ど

家電量販店に行くと、炊飯器コーナーには「8万円」だったり「10万円」もする高級炊飯器が置いてあります。釜がダイヤモンド加工とか々な機能が備わっているらしいです。ただ原点に立ち返ると、炊飯器が目指しているものは直火のかまど炊きではないでしょうか？つまりは、土鍋ご飯です。そんな我が家では、炊飯器は殆ど使いません。(赤飯を炊く時ぐらいでしょうか)。何を使っているのか？というと、土鍋です。それも激安の19... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：紙が鍋になるのならなんでも鍋になるんじゃないの

2012/02/20 136 users 目隠し デイリーポータルZ 温度 nifty 高級肉

紙鍋というものがある。紙に水を入れてそれをそのまま直火にかけて加熱するというもの。 あれ凄いな、何でそんなことが出来るんだ。と思って調べてみると、水は100度以上にならないから、300度くらいで着火する紙は、水に冷やされ続けて温度が上がらないから燃えないらしい。 100度で冷たい扱いってなんだそれ。テレビで「高級肉を目隠しで当てよう！って企画をやっていて高級肉が100グラム1万円、安い肉が100グ... 続きを読む