生ラーメンを茹でる時、ネチョネチョするのが嫌だったがうどんの民のアドバイス通りに茹でたらしっかり締まった

2023/10/03 24 users うどん アドバイス通り ヤケクソ ガチ勢 湯量

しげやん @sige_yang 生ラーメン茹でるとどうしてもﾒﾁｮｯとなっちゃうの嫌だなと思ってたんだがうどんの民からお湯が足りねぇという指摘をいただきヤケクソな湯量で茹でたらしっかり締まったので麺を茹でるガチ勢ってのはすごいなと思った。 2023-10-02 21:27:30 続きを読む

基準を超えた食品添加物が検出　製麺所に生めんの回収命令と営業停止処分　岡山・矢掛町 | KSBニュース | KSB瀬戸内海放送

2023/09/01 5 users KSB瀬戸内海放送 KSBニュース 検出 岡山 回収命令

岡山県矢掛町の渡辺製麺所が製造した生めんから、基準を超えた食品添加物「プロピレングリコール」が検出されたとして、岡山県はこの製麺所に対し製品の回収命令と、9月1日の1日間営業停止処分を行いました。 回収命令の対象となったのは、渡辺製麺所が製造した中華めん「生ラーメン」（5玉入り）と「冷やしラーメン」（... 続きを読む