簡単に作れる「麻辣牡蠣鍋」のスープの味が深すぎる【魚屋三代目】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2020/01/30 16 users ホットペッパーグルメ しょうが メシ通 HOT スープ

こんにちは！　鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 寒い日、冷え込む夜は手間いらずの鍋がいい。というわけで今回の鍋は、旬の牡蠣の風味を活かしたウマ辛な牡蠣鍋。豆板醤と花椒を使ったHOTな中華鍋「麻辣牡蠣鍋」の美味しい作り方を紹介しますね。 ニンニクとショウガで香味豊かに仕上げ、辛さも加えたスープ... 続きを読む

みそ仕立ての牡蠣鍋とレンコン餅 - しなやかに～ポジティブに～

2017/11/06 12 users 小春日和 日帰り 露天風呂 日帰り温泉 約束

2017 - 11 - 06 みそ仕立ての牡蠣鍋とレンコン餅 ブログ 料理 小春日和の休日、久しぶりにパパさんと 日帰り温泉 へ行きました。 数種類の内風呂と緑に囲まれた露天風呂があって、パパさんお気に入りの日帰り、天然温泉です。 日本庭園風に鹿威しや灯篭もあり、落ち着いた雰囲気。 ２時間後に待ち合わせの約束をして、のんびりゆったりお湯につかりすっかりリラックスしました。 湯上り後の身体はいつまで... 続きを読む

本日かきかき☆　牡蠣鍋と柿釜白和えで秋を満喫 - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信

2015/11/13 22 users コンポート カスタード 満喫 献立 こ通信

2015-11-13 本日かきかき☆　牡蠣鍋と柿釜白和えで秋を満喫 Tweet 今日は牡蠣と柿を使った献立で、秋を満喫しました。 牡蠣鍋 そして 柿とささみの白和え　柿釜入り デザートに 柿の焼きプリン こちらは柿カップの中に、白ワインで煮た柿のコンポートとカスタードを入れて焼いています。 何と言っても、「超」のつくくらい久しぶりに、柿を買いました。 おそらく十年以上、柿を自発的に買ったことは無か... 続きを読む