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人気順 5 users 50 users 100 users 500 users 1000 users袋麺のスープで「一人もつ鍋」をして、ラーメンでシメる。野菜を山ほど食べられる激ウマ鍋レシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは~筋肉料理人です! 1月も半ばになり、寒さが一層厳しくなってきましたね。というわけで今日は、インスタントラーメンのスープで作る「一人もつ鍋」を紹介します。もつ鍋用の牛ホルモンと、カット済みの野菜を中心に作るもつ鍋で、簡単に作れるのに激ウマ! 野菜を山ほど美味しく食べられますよ。私の冬キャ... 続きを読む
ホルモンに異変、小腸足りない ソウルフードに何が:朝日新聞デジタル
大阪市西成区で日雇い労働者らに親しまれてきた牛ホルモンに最近、異変が起きている。とりわけ小腸の希少価値が高まっていて、小売店でも店頭に並べられないほどという。漫画「じゃりン子チエ」にも登場する西成の「ソウルフード」に、なにが? 平日の午後5時すぎ。JR新今宮駅の高架下のホルモン料理店「権兵衛」に作業着姿の男たちが集まってきた。目当ては大鍋の中で湯気をあげる1皿210円の「ホルモン煮」。肺や小腸、ミ... 続きを読む
天国!渋谷の外れにある小さなラーメン屋さんには美味なる牛ホルモンのつけ麺があった! | 明日やります
あまり急ぎ過ぎない生き方。自分のペースで。渋谷を散策していたら、外れに妙にお客さんが回転しているお店を発見。興味深いので入ってみたところ、牛ホルモンのつけ麺が絶品すぎてヘブンでした! お店の名前は『ちっちょ極』。どんな意味なんでしょ? お店情報 つけ麺 ちっちょ極 Ranking つけ麺 | 神泉駅 ▼数種類の国産小麦をブレンドした自家製麺。色が独特でした確かに。 頼む カウンター10席、別に2席... 続きを読む
[N] コスパがグッド!焼肉・ホルモン・もつ鍋「中目黒のむら」(中目黒)
コスパがグッド!焼肉・ホルモン・もつ鍋「中目黒のむら」(中目黒) 2012年12月25日 15:00 | 目黒・中目黒グルメ | PermalinkTweet中目黒あたりで暗躍している @zaki にコストパフォーマンスも良くて美味しくてオススメなんだよと案内してもらったのが、焼肉・ホルモン・もつ鍋「中目黒のむら」です。中目黒から徒歩数分の好立地にあります。店先には「牛ホルモンの部位図説」がド... 続きを読む