【圧力鍋】本格的な牛すね肉の赤ワイン煮込み（ブルゴーニュ風） - たにまのひめゆり

2017/02/28 27 users 煮物 コク わたし レシピ レストラン

2017 - 02 - 28 【圧力鍋】本格的な牛すね肉の赤ワイン煮込み（ブルゴーニュ風） 煮物・煮込み スポンサーリンク レストランでいただくようなこってりしたコクのある赤ワイン煮込み 以前ご紹介させていただいた赤ワイン煮込みは、あっさりとしたもので、おばあちゃんのレシピからでした。今回のものはわたしがレストランのようなこってりしたコクのあるものが作りたいと思って、何度も失敗しながら作ってきたも... 続きを読む

堅い肉もとろりん☆　牛すね肉とザーサイの蒸しもの - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信

2015/06/18 34 users ザーサイ キュウリ 小豆 かぼちゃ 献立

2015-06-18 堅い肉もとろりん☆　牛すね肉とザーサイの蒸しもの Tweet 今日は、はっきりとしないお天気でしたね。 私は外出先から帰ろうとしたら、急に雨がぱらぱらと降ってきて。 帰宅をちょっと遅らせました。 そんな今晩の献立はこちらです。 牛すね肉とザーサイの蒸しもの　 鶏レバーのねぎ山椒炒め　 かぼちゃと小豆の昆布煮　 きゅうりのヨーグルト和え なんだか方向性のはっきりしない献立ですね... 続きを読む

ご飯にも相性がいい「牛肉のトマト煮込み」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2014/06/08 91 users 牛肉 トマト煮込み 相性 オレシピ お前

2014-06-08 ご飯にも相性がいい「牛肉のトマト煮込み」 [15] ごはんもの [肉] 牛すね肉 スポンサードリンク 牛のブロック肉をトマト缶で煮込んだものをご飯に合わせてみたら美味しかった。 写真の最近はまっている雑穀米だけど、白米でも美味しいと思う。 ご飯ではなくパンにも良く合う味。 スパイスを効かせたらメキシコっぽい味になった。 牛肉のトマト煮込みの材料 牛ブロック肉･････････... 続きを読む

煮込んだ時間の分だけ美味しくなる「牛すね肉のトマトソースパスタ」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2014/02/08 333 users トマトソースパスタ オレシピ お前 レシピ スポンサードリンク

2014-02-08 煮込んだ時間の分だけ美味しくなる「牛すね肉のトマトソースパスタ」 [菜] にんじん [菜] 玉ねぎ [12] パスタ [他] トマト缶 [茸] マッシュルーム [菜] セロリ [肉] 牛すね肉 スポンサードリンク 牛すね肉をじっくりと煮込んだトマトソースで食べるパスタ。 煮込め煮込むほど美味しくなる。 牛肉食べた！感がたまらない。 トマトソースだけでシチュー的に食べても当然美... 続きを読む

ぼっちのおっさんが牛すね肉のワイン煮と余ったスープでなんか作った : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ- 2chまとめブログ

2012/02/26 38 users スープ ぼっち 飲食速報 おっさん ビーフシチュー

ぼっちのおっさんが牛すね肉のワイン煮と余ったスープでなんか作った Tweet 1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/15(水) 01:07:30.97 ID:L7CyrxhP0 一人暮らしでビーフシチューとか牛すね肉のワイン煮作ったけどソースが余っちゃったー、どうしよう？？ そんなことがたまにあるので余ったソースで作れそうな料理を選んで実際に作ってみた まあ料理ド素人... 続きを読む