タグ 牛かつ
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2024/03/28
144 users
イナダさん
様相
近所
新規
宣伝写真
イナダさんこんにちは。近所に「レアかつ」のお店が新規オープンするというニュースがあり、牛カツなのかと思ったらなんととんかつのようでぶったまげました。宣伝写真を見るに、「周りは白く、中心だけピンク色」という様相でいかにもアヤシイです。低温調理なのであれば一様にピンク色になりますよね？ こういうお店っ... 続きを読む
レア信仰やめろ
ステーキも牛カツもレアレアレア… はっきり言って上手くない。いや刺身で食べるならうまいのかもだけどさー 牛カツのレア信仰なんて異常でしょ… いまだかつてまともな牛カツ食べたことないんで、まともな店があったらおしえてほしい 続きを読む
揚げ時間60秒の激レアでやわらかな牛かつが食べられる「牛かつ 壱弐参」に行ってきた - GIGAZINE
2014/07/12
313 users
刺身
秋葉原
外観
レア
GIGAZINE
口の中でとろけるやわらかな牛肉ロースかつを生醤油や特製わさびソースで食べられるのが「牛かつ 壱弐参」です。かつの揚げ時間はたったの60秒なので火の通り具合はめちゃくちゃレアで、「まるで刺身を食しているかのよう」とのことなので、実際どんなものが食べられるのか気になったので行ってきました。 「牛かつ 壱弐参」は秋葉原の電気街を北の方に行くとあります。 外観はこんな感じで、お店についたのはお昼過ぎの時間... 続きを読む