刺身を焼肉用の肉とうっかり間違えて焼いて食べる :: デイリーポータルZ

2020/05/04 11 users デイリーポータルZ 刺身

1978年東京生まれ。酒場ライター、他。酒カルチャー雑誌「酒場人」監修をはじめ、いろいろとやらせてもらってます。（インタビュー動画） 前の記事：わざわざ凍らせたレモンでレモン水を作る ＞ 個人サイト 羅刹レコーズ/パリッコ オフィシャル 異様なセッティング風景 刺し盛を買ってきました 普段は単品が多いので、50... 続きを読む

【ふるさと納税】宮崎県新富町の圧巻牛（あっかんベえ）が届きました - ２娘、１女、たまに夫の子育てブログ

2017/06/23 11 users ふるさと納税 宮崎牛 熟成肉 長期 宮崎県新富町

2017 - 06 - 23 【ふるさと納税】宮崎県新富町の圧巻牛（あっかんベえ）が届きました ふるさと納税 Twitter Google Pocket ２０１７年５月１７日に頼んだ圧巻牛の焼肉用が約１０日で届きました！ Bー６４　圧巻牛　長期 熟成肉 　焼肉用スライス＋ホルモン10000円のお品 圧巻牛と書いてあっかんべえと読む （笑） 圧巻牛って聞き馴染みがないのですが、 宮崎牛 などの銘柄牛... 続きを読む

【保存推奨】食物学学術博士・佐藤秀美先生が教える「焼肉を柔らかくする秘伝技」がスゴい！ 超簡単なのにいつもの肉が数倍ウマくなって笑った | ロケットニュース24

2013/07/29 459 users 焼肉 ロケットニュース 保存推奨 普段 スーパー

いつもなにげなく食べている、スーパーなどで売られている焼肉用のお肉。普段は焼いてタレをチョイチョイッと付けて食べるばかりだが、そのまま食べるよりも数倍美味しくなる秘伝技があるらしい。 それはWebサイト『肉焼き総研』に掲載されているものなのだが、7月25日に都内で行われたイベントで食物学学術博士・佐藤秀美先生が参加者にその技を披露したところ、「柔らかい！」という声が数多く出ていた。 ・ホントかどう... 続きを読む