夏の思い出に、オーシャンビューの1ページを。“年間300泊”のホテル評論家が厳選する、わざわざ車で行きたい海沿いホテル7選 - くるまも｜三井住友海上

2024/07/26 121 users オーシャンビュー クルマ 三井住友海上 ホテル評論家 思い出

こんにちは。ホテル評論家の瀧澤信秋です。 私は1年のうちの多くをホテルで過ごし、宿泊日数は年間300日以上を数えます。そんな数多くのホテルに泊まってきた私でもとりわけテンションが上がるのは、海を一望できるロケーションのホテルです。海を見ながらドライブして、そのまま海が見えるホテルに泊まるなんて最高じゃ... 続きを読む

ビジネスホテルの“無料朝食”、気になる原価は一体いくら？　激化する“朝食合戦”から見るホテルの今

2021/11/04 24 users 原価 一体いくら ホテル 無料朝食 ビジネスホテル

ビジネスホテルの“無料朝食”、気になる原価は一体いくら？　激化する“朝食合戦”から見るホテルの今：瀧澤信秋「ホテルの深層」（1/4 ページ） ホテルが朝食で特色を出そうとしていることは、宿泊者としてひしひしと感じる時がある。新たな施設の建設やリノベーションを施せば特色は強く打ち出せるが、コストはバカになら... 続きを読む

【スーツケース階段運び炎上ホテル】現場取材でわかった真相！そもそも階段で荷物を運ぶホテルではなかった（瀧澤信秋） - 個人 - Yahoo!ニュース

2021/09/06 16 users 物議 続編 階段 スーツケース 現場レポート

本記事は、8月13日に放送され物議を醸したテレビ番組のワンシーンについて触れたYahoo!ニュース（個人）執筆記事（8月18日掲載）の続編となるが、現場レポートも含めかなり長くなってしまうことを事前に断っておく。 登大路ホテル奈良“スーツケースを手に階段を駆け上がる女性スタッフ”放映シーンは何が問題だったのか？... 続きを読む

”日本一の朝食”を出す函館のホテル　宿泊客数を抑えてまで守ったモノとは？：連載・瀧澤信秋「ホテルの深層」（1/4 ページ） - ITmedia ビジネスオンライン

2021/06/13 18 users コロナ禍 カギ 改革 深層 ホテル評論家

ホテル業界復活のカギは「朝食」にあり？ ホテルの評判を左右する朝食。コロナ禍の影響を大きく受けるホテル業界だが、この時期を生かしてサービス改革に取り組み、顧客満足度を上げているホテルもある。一体どのような改革を進めたのだろうか。ホテル評論家の瀧澤信秋氏が、地道に改善を積み重ねるホテル現場を取材した... 続きを読む

ホテル評論家 瀧澤信秋さんが教える！知られざる穴場ホテル5選 @jalannet

2017/10/05 19 users jalannet 瀧澤信秋さん ガイドブック ホテル評論家

高級ホテルからビジネスホテル、カプセルホテルなど全国津々浦々の多彩な宿泊施設で過ごす日数は年間250日以上！ 利用者目線で批評するホテル評論家 瀧澤信秋が、ガイドブックや公式情報にはない、実際に利用したからこそ分かる穴場ホテル情報を紹介します。 共通するのは、どのホテルもコンセプトに優れている点。また、無料づくしのサービスや、スイートルーム並みの広さで格安といった、お値段以上の満足ポイントがありま... 続きを読む