潜水艦「ずいりゅう」　ポークカレー　｜カレー｜海上自衛隊レシピ

2018/10/03 903 users ポークカレー 海上自衛隊レシピ カレー

手順 １ スープストックを作る。 前日までに取って置いた、香味野菜（肉の脂身等）を煮込む（4時間。） ２ 細めにスライスした玉葱をバターであめ色になるまで炒める（４０分位。） ３ 豚中肉は３㎝角に、人参は厚めのいちょう切りに、馬齢はひと口大に、ニンニク・生姜はみじん切りにそれぞれ切る。 ４ 熱した鍋にサラ... 続きを読む

『錯覚の科学』が想像以上に凄い件について:マインドマップ的読書感想文

2014/08/19 567 users 錯覚 ヒラリー 艦長 科学 マインドマップ的読書感想文

錯覚の科学 (文春文庫) 【本の概要】◆今日ご紹介するのは、3年半前に出た単行本が、未だ値崩れしていない作品の文庫版。 アマゾンレビューを見ても軒並み高評価ですし、当時なぜ本書を手にしなかったのか、悔やまれるほどの濃厚な1冊でした。 アマゾンの内容紹介から。「えひめ丸」を沈没させた潜水艦の艦長は、なぜ“見た”はずの船を見落したのか。ヒラリーはなぜありもしない戦場体験を語ったのか。―日常の錯覚が引き... 続きを読む