さかなクンが語る､漁業の現状 | インタビュー | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト

2014/06/26 526 users 漁業 さかなクン 東洋経済オンライン インタビュー 現状

日本では水揚げされる水産物の量が年々減少している。将来に世代をつなげる幼い魚まで獲ってしまうなど濫獲が原因の一つだが、その魚を食べる私たち消費者も、水産物の食べ方や選び方を見直すときにきているのではないだろうか――。そんな疑問を、魚をこよなく愛するさかなクンにぶつけてみた。 ――日本の水産物の資源状態についてどう思いますか。 日本各地でいろんな漁場を見せていただいたり、漁船に乗せていただいたりして... 続きを読む